Pâte de penne au poulet et poivre bulgare dans une sauce crémeuse
8 portions50 min
Penne - 200 gr, Filet de poulet - 300 gr, Poivre bulgare - 300 gr, Oignon - 100 gr, Lait - 1 L, Fromage dur - 100 gr, Huile végétale - 3 tables, Sel - par goût, Poivre - par goût, herbes italiennes - par goût, Paprika - par goût
Comment faire de la pâte de penne au fromage de poulet et au poivre bulgare dans une sauce crémeuse ? Préparez des aliments simples. Le poivre est préférable de prendre différentes couleurs - le plat fini sera coloré ! Peler les poivrons des graines et les couper en paillettes. Coupez l'oignon avec un cube.
Couper le filet de poulet en paille.
Dans une poêle profonde, chauffer l'huile végétale et faire frire notre poulet. Nous avons besoin d'une croûte sur le filet, c'est 10 minutes.
Ensuite, mettez le filet prêt dans l'assiette.
Dans une casserole, ajouter les poivrons et les oignons coupés, faire frire, remuer, jusqu'à ce qu'ils soient doux.
Pour les légumes prêts, mettez notre filet.
Assaisonner avec du sel-poivre, des herbes, du paprika haché, mélanger.
Verser le lait dans la casserole, tout mélanger, faire chauffer pendant 5-6 minutes en remuant pour faire bouillir le lait.
Ajoutez ensuite nos macarosques Penne. Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient prêtes. Remuez le plat périodiquement.
Une minute avant que le plat soit prêt, frotter le fromage sur une grande râpe.
Ajouter le fromage dans la casserole, bien mélanger, il fond instantanément !
Éteignez le feu, couvrez la poêle avec un couvercle serré, laissez le plat reposer quelques minutes.
Notre plat de Penne avec poulet et poivre bulgare est prêt ! Servir avec des légumes frais. Cuisinez pour la santé, bon appétit !