Shampoules farcies suluguni

4 portions
40 min

Mesurer les ingrédients.

Les champignons sont bien lavés, séchés et enlevés doucement les jambes. On n'aura pas besoin de jambes, juste de chapeaux.

Coupez Suluguni en petits cubes pour les mettre dans des chapeaux de champignons.

Couper également le beurre en petits morceaux.

Mettre des chapeaux de champignons dans un moule en céramique pour la cuisson ou sur une plaque de cuisson en papier.

Dans chaque chapeau de champignon, mettre un morceau de beurre. Répartir quelques morceaux d'huile entre les champignons.

Répartir les cubes de suluguni en haut. Mettre le moule dans un four chauffé à 220 ° C pendant 25 minutes.

Servir le plat chaud en saupoudrant avant ce poivre noir fraîchement moulu. J'ai saupoudré des condiments italiens de moulin.