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Shawrma

Le soir, Marrakech, évanoui par la chaleur, prend vie. Les habitants se réunissent sur la place centrale, qui se transforme en marché. Les odeurs de la nourriture frite, des épices orientales.Le cuisinier met des plaques de viande minces sur les brochettes verticales. Le bloc appétissant, défilant avant le grill bouillant, se frit progressivement. C'est la base de la préparation du shawarma. En bas, il y a des récipients dans lesquels les bandes juteuses sont coupées. Un marocain joyeux moudre et mélanger la délicatesse avec le jus qui se dégage de la friture et la marinade flottante. Il met habilement le mélange haché sur la lavache, ajoute des condiments, des concombres frais finement coupés, des tomates, du chou et coupe habilement tout ce luxe avec un tube. Un dîner simple mais nutritif est prêt. Il y en a plusieurs. Et chacun a ses propres recettes de shawarma, limitées seulement par la fantaisie de l'auteur. Elle peut être préparée différemment. Même le produit d'origine peut être n'importe quoi : agneau, veau, dinde.

Les cinq recettes les plus rapides :

Nom du plat	Temps de cuisson	Calories kcal en 100g	Classement des utilisateurs
Shaurma domestique avec poitrine de poulet	10 min	110	+6
Shaurma poulet avec mayonnaise et chou en lavache	15 min	128	+21
Shawrma en tortilla à la maison	15 min	178	+86
César roll maison	15 min	305	+13
Roll Chicken avec choux et concombres	20 min	97	+42

Individuellement, vous pouvez ajuster la chaleur, combiner les options de légumes et de sauces. L'exigence est la qualité des produits. En Orient, les gens sont respectueux de la viande, surtout si elle est cuite sur le feu. De là, de nombreux plats intéressants et nutritifs sont venus à la cuisine européenne. Ce n'est pas pour rien que cette nourriture rapide, enveloppée dans un mouchoir, est devenue immédiatement populaire dans le monde entier. La particularité de ce plat en lavache, qui est spécialement cuit avec finesse et élasticité, et dans la torréfaction correcte de la viande. Elle peut être préparée facilement, même à la maison. De nombreuses recettes de shawarma vous permettent de le faire sans problème. Et le goût et le parfum incroyables seront une récompense.