Les sprats de l'urticaire à la maison

12 portions
4 heures


1. Nettoyer le poisson des écailles et laver. Les sprats standard sont préparés avec la tête et les entrailles, mais c'est une question de goût, vous pouvez vider le poisson et enlever la tête.

2. Lavez le sautoir avec de l'huile et placez la première couche de poisson - serré l'un à l'autre, comme les passagers dans le bus à l'heure de pointe. Saler et assaisonner. Alors, après tout, placez tout le poisson, sans oublier de le salir avec des épices.

3. Remplir le poisson d'huile, complètement, couvrir avec un couvercle. Mettez le feu au milieu.

4. Quand le beurre a commencé à bouillir, repérer pendant 3 heures. C'est dans ce temps que les sprats seront prêts. Vous pouvez manger des sprats chauds et froids. Ils vont aux pommes de terre, aux salades et aux sandwichs. C'est sympa !