Rouleaux cuits à la viande de crabe

2 portions
35 min


1. Faire bouillir le riz selon les instructions indiquées sur l'emballage, puis saler et assaisonner avec du sucre et du vinaigre de riz.

2. Mélanger la mayonnaise, l'ail broyé, le piment et la sauce soja, mélanger tous les ingrédients.

3. La viande de crabe ou les bâtons de crabe, coupés en morceaux et mélangés avec du filet de poisson rouge.

4. Nous distribuons le riz sur une feuille de nori, nous placons la farce et nous le réduisons à l'aide d'un tapis dans un rouleau élastique que nous coupons avec un couteau pointu en morceaux de portions.

5. Je fais du papier de cuisson sur la plaque de cuisson, on met des morceaux de rouleau dessus. Sur chaque tranche, mettre une cuillère à café de sauce et l'envoyer au four chauffé à 180 degrés pendant cinq minutes. Immédiatement, les rouleaux chauds sont servis à la table.