Rouleaux cuits avec bâtons de crabe

3 portions
35 min


1. On fait bouillir le riz, on le lave bien et on le cuisine comme indiqué sur l'emballage.

2. Coupez les bâtons de crabe et le concombre frais en barres.

3. Comme le riz est un peu refroidi, saler, verser le vinaigre de riz et ajouter le sucre, mélanger tous les ingrédients.

4. Sur une feuille de nori avec les mains humides, nous distribuons et nous éteignons un peu le riz, sur lequel nous déposons au milieu des bâtons de crabe avec du concombre et une bande de fromage à la crème molle pour le roll.

5. Avec le tapis, nous commençons à réduire le volant, il doit être assez serré. Nous les coupons en 6 parties.

6. On met du papier à cuire sur la plaque de cuisson, on pose des rouleaux dessus, on saupoudre du fromage râpé et on l'envoie au four chauffé. On attend la fusion du fromage, et on forme une croûte dorée et rougeâtre, on la sort et on la sert chaude à la table.