Casserole de pommes de terre sans viande au four

4 portions
1 heure

Comment faire une casserole de pommes de terre sans viande au four ? Très simple ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires sur la liste. Le poids des pommes de terre pelées doit être d'au moins 500 g, alors prenez-le en réserve. En plus des épices spécifiées, vous pouvez ajouter vos goûts.

Laver les pommes de terre, éplucher et couper en petits cubes.

Mettez les pommes de terre dans de l'eau salée bouillante et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient prêtes pendant environ 20 minutes. L'heure exacte de cuisson dépend de la variété de pommes de terre et de la taille des morceaux.

De la pomme de terre prête à l'emploi, égoutter l'eau et verser le poussoir dans la purée en ajoutant un morceau de beurre. Réfrigérer légèrement la purée afin qu'elle ne se frotte pas lorsque l'œuf est ajouté.

Dans une purée de pommes de terre, ajouter l'œuf, le sel et le poivre. Remuez bien. Si vous pensez qu'il n'y a pas assez d'oeufs, vous pouvez en ajouter un autre.

Verser la farine et bien mélanger à nouveau en cassant tous les morceaux. La masse s'épaissit immédiatement.

Mettre la purée de pommes de terre dans le moule graissé au beurre pour la cuisson et la séparer.

Frotter le fromage sur une grande râpe. Le fromage peut utiliser n'importe qui, surtout qu'il est délicieux, naturel, sans substituts de la graisse du lait et bien fondu. Un fromage ordinaire comme la Russie, le Gauda ou la mozzarella, le suluguni, etc.

Saupoudrer la purée de pommes de terre avec le fromage râpé et la séparer. Mettez le moule dans un four chauffé à 200 ° C et faites cuire pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. L'heure exacte de cuisson dépend de votre four. Mais assurez-vous que le fromage ne s'enfonce pas. Bon appétit !