Poulet en français au four

3 portions
1 heure

Comment faire du poulet français au four ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. La quantité et les proportions des ingrédients peuvent être légèrement modifiées à votre goût. Je vais ajouter des courgettes avec des pommes de terre, mais vous pouvez prendre quelque chose.

N'importe quelle forme résistante à la chaleur peut être utilisée pour la préparation. Je prends de la céramique. Nettoyer les pommes de terre de la peau et laver l'eau courante des contaminants. Ensuite, coupez les pommes de terre en cercles immédiatement dans le moule. Remplissez un peu d'huile végétale. Saupoudrer de sel et d'épices. Mélanger le tout et répartir uniformément sur toute la forme.

Pour un ligament de couches, ajouter un peu de fromage râpé. Épluchez les oignons, frottez-les et coupez-les finement. Étaler les oignons coupés sur les pommes de terre.

Couper la courgette en tranches et placer la couche suivante. Si la courgette est très mature, elle doit être nettoyée de la peau et du cœur. J'ai une courgette jeune.

Couper le filet de poulet en morceaux et le battre légèrement avec le marteau de cuisine.

Répartir uniformément le filet de poulet sur toute la forme. Saupoudrer de sel.

Laver la surface du poulet avec de la crème surélevée.

Laver les tomates, enlever les fruits et les couper en tranches ou en tasses. Répartir les tomates et les saupoudrer de fromage frotté sur une râpe. Mettre le moule au four, préchauffer à 180 degrés pendant 50-60 minutes. Orientez-vous vers votre four.

Le plat fini commencera à s'assouplir un peu. Retirer le moule du four, refroidir un peu et servir à la table. Bon appétit !