Filet de poulet en français avec tomates

3 portions
1 heure

Comment faire un filet de poulet en français avec des tomates ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. Les proportions des ingrédients sont approximatives. N'importe quel ingrédient peut être ajouté un peu plus ou moins. Nettoyer les pommes de terre de l'écorce à l'avance et les laver des contaminants.

Couper les pommes de terre pelées en cercles immédiatement dans un moule approprié pour la cuisson. Remplissez-le un peu d'huile végétale. Saupoudrer de sel et d'épices. J'ai ajouté du basilic séché et du paprika. Tout mélanger directement dans le moule. Ensuite, répartir uniformément les pommes de terre sur la surface du moule entier.

Saupoudrer un peu de fromage râpé. Le fromage ajouté entre les couches fondra et reliera les couches entre elles lors de la cuisson. Grâce à cela, le plat fini ne s'effondrera pas quand vous le mettrez dans les assiettes.

Couper le filet de poulet en petits morceaux et le battre avec le marteau de cuisine.

Répartir uniformément la viande de poulet battue avec la couche suivante et l'incorporer à la mayonnaise.

Épluchez l'oignon de la coquille, frottez-le dans l'eau froide et coupez finement. Ensuite, placez l'oignon haché sur le filet de poulet.

Saupoudrer à nouveau une couche de fromage râpé.

Laver les tomates et les couper en cercles en coupant le fruit. Répartir les tomates coupées sur toute la surface du plat.

Tu peux ajouter du fromage par tomate. Mais un peu pour qu'il ne ferme pas complètement les tomates. Mettez le moule au four, préchauffé à 180 degrés, pendant environ 45-60 minutes. Orientez-vous vers votre four.

Le plat fini sur le dessus commencera à s'assouplir un peu. Il y aura un peu de jus de viande et de légumes. Il sera au fond de la forme. Sortez le plat du four, refroidir un peu et servir à la table. Bon appétit !