Casserole au four manno

6 portions
1 heure 40 min

Comment faire une casserole au four ? Tout d'abord, remplissez le manteau de lait. Assurez-vous de tout mélanger et d'oublier cette masse pour une demi-heure.

Pendant que le manteau gonfle, nous devons adoucir le beurre. Il est préférable de le faire naturellement, c'est-à-dire dans la cuisine, sur la table, en le plaçant sur la soucoupe à l'avance.

Afin de ne pas perdre de temps pour rien, continuons - casser les œufs dans l'assiette et, en ajoutant du sucre, fouetter. Mais ne faites pas trop, nous n'avons pas besoin de mousse.

Ensuite, passez le fromage cottage à travers un tamis, un hachoir à viande ou un mélangeur, puis envoyez-le ici à la fois le beurre, le mélange de sucre d'œuf et de lait, ainsi que le sel et la vanilline.

Vous pouvez à la fois mélanger cette masse avec une fourchette, une corolle et tout autre moyen qui vous convient le mieux. Il est important que la masse acquiert un état pâteux.

J'aime les casseroles, donc je les ai coupées. Je n'ai pas eu besoin de me balancer parce qu'elle était fraîche et douce. Si vous ne voulez pas de curaga, mettez les raisins secs en les trempant préalablement dans de l'eau chaude. Ajouter le curaga (ou raisin sec. ) et remuer la masse.

Il nous reste à allumer le four et le mettre à 180 degrés. Pendant qu'elle se réchauffe, laver la forme (le fond et les parois) avec de l'huile. Vous pouvez mettre de la panure ou de la semelle, et mettre la pâte dans le moule préparé pour la cuisson. N'oubliez pas que l'épaisseur de la casserole doit être de 3-4 cm. Si vous voulez, placez le haut avec des baies.

Il nous reste à envoyer le moule au four chauffé. Faites cuire pendant des minutes 35-40-50 - dépend du four. J'ai sorti la casserole du four quand son haut s'est dégonflé. Mais sortir du moule dans 20 minutes.