Casserole de fromage haché au four

3 portions
1 heure 20 min

Comment faire une casserole de pommes de terre, de viande hachée et de fromage au four ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. La viande hachée peut être prise à partir de n'importe quel type de viande ou de plusieurs espèces. J'ai de la viande hachée de porc et de boeuf. Nettoyer les pommes de terre de l'écorce à l'avance et les laver des contaminants. Choisissez le fromage à votre goût.

Couper les pommes de terre pelées en fines diapositives.

Toute forme résistante à la chaleur convient pour la cuisson. Elle peut être en verre, céramique ou métallique. Laver le fond et le côté de la forme avec de l'huile végétale. Mettre les pommes de terre coupées au fond de la forme.

Laver avec de la crème surélevée et saupoudrer de sel. Au lieu de crème sure, vous pouvez sauter une couche de pommes de terre avec du yaourt naturel sans suppléments ni mayonnaise.

Frotter une couche de fromage sur le dessus.

Épluchez l'oignon, coupez finement et mélangez avec la viande hachée.

Posez la viande hachée avec une fine couche. Saupoudrer de sel et d'épices. Répartir un peu plus de fromage râpé dans la viande hachée.

Répétez tous les calques. Versez-les également avec du fromage râpé. Lors de la cuisson, il fondra et liera toutes les couches entre elles. Saupoudrer la couche supérieure de pommes de terre de fromage râpé abondamment et mettre le moule au four, préchauffé à 180 degrés, pendant 45-60 minutes. Orientez-vous vers votre four.

La casserole finie deviendra une couleur dorée appétissante. Le fromage à la surface se ramasse bien. Sortez-la du four, décorez-la de verdure et servez-la à la table. Répartir la casserole dans les assiettes et la servir chaude à la table. Bon appétit !