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Ossète

La cuisine ossète est célèbre pour ses tartes, son fromage et ses boissons alcoolisées. Plus de détails sur la cuisine ossète...L'Ossétie est un pays montagneux. Dans le même temps, les ancêtres des Ossètes, les Alans, vivaient autrefois dans les steppes, et deux de ces facteurs déterminent les plats de la cuisine ossète. La Géorgie, située à proximité, a également eu une certaine influence sur la cuisine ossète. Dans la cuisine ossète moderne, vous pouvez trouver d'autres plats caucasiens, des plats soviétiques, tout cela a pris la cuisine ossète. Les recettes de la cuisine ossète à base de viande sont principalement représentées par différents types de barbecue, et la viande est également utilisée comme farce dans les tartes et les hinkali. L'agneau, le bœuf, le poulet Les épices dans la cuisine ossète sont un peu fréquents, le plus souvent du sel et du poivre noir. Des pommes de terre, de la crème. Parmi ces quelques aliments, les Ossètes préparent de nombreux plats délicieux qui font la renommée de la cuisine ossète. Les recettes avec des photos de la préparation des plats de la cuisine ossète vous aideront à diversifier votre table.