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Cuisine péruvienne

La cuisine péruvienne a conservé en partie ses anciennes traditions. La cuisine nationale du Pérou est riche en fruits de mer, poissons, viandes, maïs, fruits tropicaux. La tirelire mondiale de recettes culinaires comprend des plats de la cuisine péruvienne comme le ceviche - un snack de fruits de mer, ou kas....- un bouillon épais et parfumé. Les amateurs d'exotisme aimeront certainement la cuisine péruvienne, des recettes avec des photos et des instructions étape par étape aideront à la préparation.