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Cuisine portugaise

La cuisine portugaise est le poisson, le boeuf et les légumes. Et bien sûr, des vins et des desserts célèbres. Plus de détails sur la cuisine portugaise...Les recettes de la cuisine portugaise, contrairement à l'espagnol voisin, sont plus simples. La viande est cuite ou cuite, préalablement bien trempée dans le vin. Les légumes de la cuisine portugaise sont servis cuits ou crus, il n'y a pas beaucoup de salades. La richesse de la cuisine portugaise, c'est les fromages. Le poisson le plus populaire dans la cuisine portugaise, c'est la morue. Pour la garniture dans la cuisine portugaise, on utilise souvent des pois et des haricots. Un plat très populaire au Portugal - feijoada, ce plat est généralement célèbre pour la cuisine portugaise. Les recettes de fajoada sont courantes dans d'autres pays, les anciennes colonies du Portugal. Les desserts de la cuisine portugaise utilisent largement les épices, qui sont connus depuis des siècles grâce aux marins portugais pour les habitants de ce pays du sud.