Bourbon

Le bourbon est le même whisky qui est une boisson qui se distingue par une forteresse assez élevée, seulement produit exclusivement aux États-Unis. Le bourbon est apparu pour la première fois dans la ville de Paris, dans le comté de Bourbon du Kentucky, à la fin du 18e siècle et au début du 19e siècle. En fait, on sait que c'est en 1821 que la première publicité pour une boisson de ce nom est apparue.

La principale différence entre le bourbon et le whisky d'origine européenne est que cette boisson alcoolisée est produite à partir de maïs et non d'orge. Il est intéressant de noter que les matières premières liquides sont maintenues dans des fûts de chêne spéciaux qui sont pré-brûlés selon une technologie spécifique. Cette innovation a été apportée par Elia Creg, qui a accidentellement constaté que le whisky, en fût de chêne brûlé de l'intérieur, présente un parfum et un goût uniques.

La plupart du whisky produit en Amérique est le bourbon, qui est officiellement considéré comme la boisson nationale de ce pays. La consommation de bourbon est acceptée non seulement dans sa forme pure, mais aussi comme cocktail basé sur elle. Il est souvent élevé avec de l'eau ou du soda, et plusieurs glaçons sont mis dans le verre. Par exemple, un cocktail appelé Menthe Julep est préparé à base de bourbon fort - une boisson généralement considérée comme l'un des symboles américains de la vie riche.

Types de bourbon

Aujourd'hui, il existe de nombreux types de bourbon, dont beaucoup sont connus non seulement dans leur pays d'origine, mais aussi dans le monde entier. Un véritable trésor américain avec plus de 200 ans d'histoire est considéré comme le bourbon Jim Beam, et une boisson appelée Jim Beam White est le bourbon le plus vendu au monde.

Il est intéressant de noter que Jim Beam Black, qui est un bourbon premium, dure exactement 101 mois en fûts de chêne, et le verse dans des bouteilles à une certaine forteresse - 43 degrés. Cette boisson est caractérisée par le goût le plus riche avec un arrière-goût profond avec des notes de caramel de bois qui lui sont propres.

Le vrai caractère américain et le goût inégalé se distinguent par ce type de bourbon comme Maker's Mark - il est fabriqué entièrement à la main (de l'acceptation du grain à la mise en bouteille).

Le bourbon Knob Creek est une boisson traditionnelle américaine qui a reçu son nom en l'honneur de la maison dans laquelle Abraham Lincoln (dans le Kentucky) a passé la plupart de son enfance. Ce whisky est caractérisé par un parfum d'érable, une couleur ambrée et un goût fruité unique.

En outre, deux autres types de bourbon se distinguent, qui sont également connus parmi les admirateurs de cette boisson - Baker et Booker's. La première se distingue par un goût doux spécial, tandis que la deuxième boisson est généralement versée directement dans les barils sans filtration ni dilution.