Gagliano

Il est bien connu que la patrie des liqueurs est l'Italie. Ce pays ensoleillé a donné au monde beaucoup de délices culinaires. Cela s'applique également aux plats simples et aux boissons non alcoolisées et alcoolisées. L'un d'eux est Galliano. La liqueur italienne à base de plantes est répandue non seulement dans son pays, mais aussi dans le monde entier. Il est caractérisé par un goût particulier de vanille.

L'histoire de la liqueur va en Toscane au 18ème siècle. C'est là que le célèbre maître-vigneron Arturo Vaccari a inventé une nouvelle composition de boisson alcoolisée et lui a donné le nom du héros national italien Giuseppe Galliano, qui s'est distingué pendant la guerre italo-éthiopienne.

La liqueur Galliano a une composition très riche. Il comprend plus de 30 espèces de différentes herbes alpines, ainsi que des baies et des épices de toute l'Italie. Comme nous l'avons remarqué, il a un goût doux de vanille avec une légère nuance d'agrumes. Ajoutez à cela une couleur dorée brillante. Tout cela distingue avantageusement Galliano de toutes les autres liqueurs, y compris celles fabriquées en Italie. Les bouteilles de boisson ont généralement une forme inhabituelle et sont réalisées sous forme de colonne.

Options d'utilisation de Galliano

La liqueur peut avoir une forteresse différente - de 30 à 42 %, de sorte qu'elle est très rarement consommée sous forme pure. C'est tout à fait réel, surtout si on y ajoute de la glace. Gagliano, comme n'importe quelle autre liqueur, se distingue par sa douceur. Il est assez souvent utilisé comme base pour certains cocktails. Nous présentons à votre attention certains d'entre eux : Tuttoshi, mulata daisy, Alexandra, Harvey bol benger et d'autres. Dans l'ensemble, la liqueur est excellente avec le campari, la vodka, le rhum blanc, le vermouth rouge et le café moulu.

Les cuisiniers utilisent Galliano dans leurs délices. La liqueur se montre parfaitement lors de la création de crèmes, ainsi que lorsqu'elle est ajoutée au thé ou au café. Historiquement, il a été utilisé comme dessert lui-même, en chantant à partir de petits verres après un repas copieux.

Avertissements lors de la consommation de Gagliano

La liqueur peut causer une intolérance individuelle. Dans ce cas, il faut en exclure l'utilisation et demander l'aide de spécialistes.