Liqueur de noix de coco

La liqueur de noix de coco est populaire non seulement dans les pays tropicaux, où la noix de coco pousse, mais aussi dans le monde entier. Cette boisson aromatique peut être à la fois un liquide un peu turbulent et une boisson riche et épaisse de couleur blanche. Dans ce dernier cas, il s'agit de la crème de noix de coco-liqueur. Quoi qu'il en soit, la liqueur de noix de coco est une boisson alcoolisée très savoureuse et aromatique que de nombreux amateurs d'alcool doux préfèrent.

Aujourd'hui, la liqueur de noix de coco la plus célèbre est à juste titre Malibu, qui est fabriquée à partir d'un extrait naturel de noix de coco et de rhum fort sur l'île de la Barbade, qui est dans les Caraïbes. Cependant, en plus de cette boisson de marque, d'autres marques de liqueur de noix de coco sont tout aussi populaires.

Tout d'abord, il est recommandé de consommer de la liqueur de noix de coco selon les mêmes règles que les autres liqueurs - en utilisant des verres spéciaux, de petites gorgées et très lentement. La meilleure option pour servir de la liqueur de noix de coco est l'après-midi comme dessert. Ce qui est remarquable, c'est que vous pouvez boire de la liqueur de noix de coco non seulement sous forme pure (non diluée), mais aussi en combinaison avec d'autres boissons - comme un cocktail.

Les cocktails à base de liqueur de noix de coco peuvent être simples ou multi-composants. Beaucoup aiment la combinaison de liqueur de noix de coco avec le coca, le lait, le jus d'ananas, le tonic. En plus des cocktails légers, il y a aussi des options « abattues » - liqueur de noix de coco avec de la vodka, du cognac ou du whisky. Les proportions de ces cocktails sont pour la plupart arbitraires et dépendent uniquement des préférences individuelles.

Aujourd'hui, les cocktails complexes avec de la liqueur de noix de coco sont plus courants et plus populaires. Les cocktails les plus connus et les plus recherchés sont les cocktails Banana Daikiri, Malibu Margarita et le baiser tropical. Mais le plus célèbre est le cocktail Pinacolada, une boisson alcoolisée traditionnelle des Caraïbes qui se compose d'un mélange de liqueur de noix de coco et de jus d'ananas.

Sans aucun doute, la liqueur de noix de coco peut également être utilisée comme sirop - c'est typique de la cuisine. Seulement quelques cuillères de cette boisson donneront un nouveau goût et un arôme inoubliable aux desserts et autres plats sucrés. Cette boisson merveilleuse s'harmonise parfaitement avec la glace et presque tous les fruits frais : citrons, oranges, ananas, raisins, pommes, poires.

Pour l'expérience, vous pouvez faire de la liqueur de noix de coco et vous-même. L'ensemble de produits requis se compose de noix de coco, de rhum, de sucre et d'eau. La pulpe de noix est libérée de la peau dure et broyée, puis le cachet est rempli de rhum fort et infusé pendant plusieurs jours. L'infusion obtenue est soigneusement filtrée, puis mélangée avec du sirop de sucre préparé à l'avance. On dit que le sirop de noix de coco domestique est presque identique à la version de magasin de cette boisson.