Cocktail daikiri (daiquiri)

Avec d'autres cocktails cubains, Daiquiri est en tête de la liste des boissons alcoolisées les plus populaires et les plus consommées au monde par l'Association internationale des barmen (IBA). Il est intéressant de noter que les boissons similaires au cocktail Daikiri n'existent pas seulement à Cuba. Au Brésil, par exemple, on fabrique un cocktail Kaipirinha. La composition du cocktail Daiquiri ne diffère de Kaipirinya que de l'alcool.

En règle générale, au Brésil, le cocktail Kaipirinha utilise une boisson forte de cashas. Cependant, les barmans brésiliens remplacent souvent le rhum par du rhum. La composition classique du cocktail Daiquiri (Daiquiri) comprend généralement seulement trois composants de base - le rhum, le sucre et le jus de lime. Il existe actuellement un nombre suffisant de variétés de cocktail Daikiri. En général, les cocktails diffèrent les uns des autres par leur saveur ou leur composante fruitée, ce qui donne à Daikiri un goût riche et un arôme prononcé.

Vous pouvez peut-être distinguer les types les plus populaires de cocktail Daikiri :



Daiquiri Floridita ou Daikiri Florida ;

Le cocktail préféré d'Ernest Hemingway Daikiri Papa Doble ou Papa Doble se distingue de la boisson classique par une double portion de rhum dans sa composition ;

Hemingway Special ou Hemingway, une autre variante de Daikiri, nommée en l'honneur d'un grand écrivain qui aimait souvent être enfermé dans des établissements de boisson à La Havane ;

Daikiri Derby, fabriqué avec du jus d'orange ;

Daikiri Frappe se distingue par la composition des ingrédients originaux, dont la liqueur Maraskin et le rhum doré ;

Daikiri Mulata est fabriqué avec une liqueur de café qui donne au cocktail un goût, une couleur et un parfum distinctifs ;

Daikiri Jin ou un cocktail sauer fait de gin, de rhum clair et de jus de citron ;

Le Daikiri à la fraise et à la banane est peut-être considéré comme le cocktail le plus populaire et le plus populaire.



Selon la légende, le cocktail Daiquiri a été inventé par un soldat et un ingénieur américain qui était à Cuba pendant la guerre contre l'Espagne. Le nom du cocktail n'a pas été choisi par hasard, la boisson a été nommée en l'honneur d'une petite ville sur la plage de Daikiri, d'où a commencé l'invasion américaine de Cuba. Le cocktail Daikiri était la boisson préférée de beaucoup de gens forts, comme John Kennedy ou Ernest Hemingway. Cependant, les gens ordinaires n'hésitent pas à déguster un cocktail Daikiri magnifique et rafraîchissant.

Le cocktail Daiquiri peut être préparé à la maison. Pour ce faire, vous aurez besoin des ingrédients suivants : neuf parties de rhum, quatre parties de jus de lime, une partie de sucre et de glace. En général, le cocktail Daikiri est servi dans un verre de cocteil spécial ou un verre de martini. Décorer le cocktail Daikiri avec un morceau de lime frais. Parfois, les bords du verre à cocktail sont mouillés dans du jus de citron et saupoudrés de sucre.