Cocktail mojito (mojito)

Selon l'IBA ou l'Association Internationale des Barmen, le cocktail Mojito est l'un des dix cocktails les plus populaires sur la planète Terre. Nous pensons que ce n'est pas surprenant, surtout si l'on considère les caractéristiques gustatives, rafraîchissantes et revigorantes du cocktail Mojito. La patrie du cocktail Mojito, comme beaucoup d'autres boissons alcoolisées connues, est considérée comme Cuba. Depuis les années 80 environ, le cocktail Mojito est devenu populaire dans tous les établissements de boissons, restaurants et clubs des États-Unis.

Composition Mojito (Mojito)

Depuis, la marche victorieuse du cocktail Mojito sur la Terre a commencé. De nos jours, Mojito est considéré comme l'attribut indispensable de la carte à cocktail de tout établissement qui se respecte. En outre, le cocktail Mojito fait partie du minimum obligatoire de connaissances du barman. Il est vrai que vous pouvez faire un cocktail Mojito vous-même et à la maison. La composition classique du Mojito ne comprend que deux ingrédients : le rhum clair et les feuilles de menthe fraîche.

Cette recette décontractée est apparue dans les années 50 à La Havane dans le café-bar « Bodeghita del Medio ». Les propriétaires de l'établissement, la famille Martinez, affirment que c'est le cocktail Mojito qui a aidé à résister aux moments difficiles et à préserver l'entreprise familiale. Ce qui est remarquable, c'est que des gens célèbres de l'époque ont mangé Mojito de La Havane. À Prmier, Ernest Hemingway et Andianis Rodriguez visitaient le bar Bodegita del Medio pour déguster un vrai Mojito préparé selon une recette classique. Il existe actuellement deux principales variétés de cocktail, le Mojito alcoolique et le Mojito non alcoolique.

La composition moderne de Mojito (Mojito) comprend les ingrédients suivants : eau carbonatée, feuilles de menthe, glace, soja lime, sucre et rhum. Dans l'interprétation moderne du cocktail Mojito, le soda et le sucre sont remplacés par une seule boisson, comme « Sprite ». La teneur en calories de Mojito (Mojito) est assez faible et est de 74 Kcal pour 100 grammes de cocktail. On peut dire que Mojito calories (Mojito) est le plus démocratique parmi les autres boissons contenant de l'alcool.

Pour préparer un cocktail Mojito à la maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants : un paquet de menthe poivrée, du sucre de canne - 3 cuillères à café, du rhum blanc - 50 ml, de l'eau gazeuse - 200 ml, du jus de la moitié de la lime, ainsi que de la glace piquée. Au fond d'un grand verre de cocktail, mettre la menthe, le sucre et arroser avec le jus de lime.

Ensuite, les ingrédients ont besoin d'une cuillère. l'étape suivante, le verre est rempli de glace pendant les deux tiers, puis l'eau gazeuse et le rhum sont injectés. Mojito est servi avec une paille et une décoration faite d'un morceau de lyme et de menthe. Si vous n'utilisez pas de rhum, vous aurez une boisson non alcoolisée. Le cocktail Mojito est considéré comme la meilleure boisson d'été, car la combinaison de menthe et de citron vert qui adoucit la forteresse du rhum blanc est parfaitement rafraîchissante et donne de la vigueur.