Liqueur cointreau

À la question de savoir pourquoi la liqueur Cointreau est si populaire dans le monde entier, vous pouvez répondre en toute sécurité que c'est le résultat de ses qualités gustatives brillantes. Après tout, même les experts, décrivant le goût de cette liqueur d'orange, le reconnaissent comme inhabituel, assez complexe, contradictoire, et parfois audacieux. Le fait est que la fabrication de la liqueur Cointreau utilise un cèdre non pas une, mais immédiatement 2 variétés d'oranges.

La France est la patrie de cet alcool d'élite. C'est dans ce pays, et plus précisément dans la petite ville d'Angers, que la liqueur d'orange Cointreau a vu la lumière pour la première fois en 187

5. L'auteur appartenait au propriétaire de la distillerie locale, Edward Quantro, qui a donné son nom à la boisson.

D'ailleurs, le vigneron avait déjà essayé de vendre cette liqueur, mais sous un autre nom - Triple Sec Curacao - dans des bouteilles normales. Mais l'alcool n'était pas demandé aux consommateurs, car il y avait déjà une abondance de produits sur le marché. Et ce n'est que grâce à la nouvelle marque et à la nouvelle bouteille de forme unique que les gens ont vraiment remarqué la liqueur Cointreau et apprécié son goût inégalé.

On sait que le processus de production de la liqueur Cointreau commence par le fait que le zeste des Poméraniens (antillais amers) et des oranges espagnoles sucrées est trempé comme il se doit. L'étape suivante, on distille l'infusion obtenue. Et pour que la liqueur Cointreau gagne son vrai goût exquis, de l'eau et du sirop de sucre sont ajoutés dans certaines proportions.

D'ailleurs, ce sont les proportions des composants de la liqueur Cointreau et sont un secret commercial qui est connu exclusivement des membres de la famille Quantro. C'est pourquoi la formulation exacte de la liqueur Cointreau n'est pas devenue le patrimoine des masses, car la clé de la prospérité de l'entreprise est de la garder secrète. Dans la dernière étape, la boisson finie est versée dans des boutures brevetées de forme rectangulaire en verre brun foncé.

En achetant de la liqueur Cointreau, beaucoup ne savent pas vraiment comment la boire correctement, même si l'ajouter aux cocktails n'est pas une difficulté particulière. Et boire de la liqueur Cointreau est recommandé réfrigéré avec de la glace comme apéritif. Il est intéressant de noter que lorsque vous ajoutez de la glace alimentaire, la boisson change de couleur et devient blanc laiteux. La raison en est la grande teneur en huiles essentielles naturelles, de sorte que la confusion de la liqueur Cointreau témoigne de l'authenticité de l'alcool noble.

Les connaisseurs de la boisson noble ont l'habitude de boire de la liqueur Cointreau non seulement dans sa forme pure, mais aussi de l'utiliser comme un excellent ingrédient pour préparer une variété de cocktails. Margarita, Corvette, Joker et Cosmopoliten ne sont que quelques-uns des noms des boissons alcoolisées multi-composants avec l'ajout de liqueur Cointreau, qui sont en demande stable et très populaires parmi les habitués des clubs, cafés et restaurants. Et pendant ce temps, les cocktails avec cette liqueur se distinguent par une grande variété : dire au moins ce que l'on sait d'environ 250 recettes avec Cointreau.