Se connecter
Cooking - easy recipes
Meilleurs choixRecettes des premiers platsRecettes pour les seconds platsRecettes de boissonsRecettes de produits de pâteRecettes de snacksRecettes de bonbonsRecettes de billettesRecettes de sauces
Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Liqueur malibu

Liqueur malibu...

La liqueur de rhum Malibu, avec l'ajout d'un extrait naturel de noix de coco, est fabriquée sur l'île des Caraïbes de la Barbade. D'ailleurs, cette zone est aujourd'hui considérée comme écologique, et grâce à l'origine insulaire de cette boisson, sur une bouteille opaque de blanc, le logo original et facilement reconnaissable, présenté sous la forme de 2 palmiers sur fond de soleil levant.

En raison du rhum léger qui sert de base à Malibu, la forteresse de la liqueur atteint 21 %. La production de rhum de haute qualité a été mise en place sur l'île de la Barbade pendant plus de trois siècles et demi - c'est là que la technologie de fabrication de rhum léger, qui est la base de la liqueur Malibu, a été testée en 189

3.

Pendant ce temps, la boisson au rhum elle-même est apparue relativement récemment - en 80 du 20ème siècle. On pense que l'un des barils de rhum traditionnel des Caraïbes, qui se trouvait sous le palmier, a accidentellement reçu une noix de coco. Après avoir été là pendant un certain temps, le rhum a pris un goût inhabituel. C'est ce que les producteurs d'alcool fort ont commencé à expérimenter avec les options de mélange du rhum et de l'extrait de noix de coco, ce qui a conduit à la recette moderne de la liqueur Malibu.

En un mot, la composition de cette boisson est la suivante : rhum barbadien clair, eau de source, sirop de sucre de haute qualité et un supplément d'extraits de fruits naturels ou un supplément de noix de coco de goût naturel.

Il est intéressant de noter qu'à l'origine, il n'y avait qu'un seul type de liqueur Malibu, la noix de coco, mais au fil du temps, d'autres variétés gustatives ont été ajoutées à la boisson originale traditionnelle. Ainsi, à ce jour, les types de liqueur Malibu suivants sont en vente : mangue, avec extrait de maracouya, d'ananas ou de banane.

En plus d'être utilisée sous forme pure, la liqueur Malibu est assez souvent un composant de nombreux cocktails qui peuvent être à la fois simples et bi-composants ou multi-composants. Les options simples consistent à mélanger la liqueur Malibu avec le coca, le jus d'ananas, le lait, le tonic et d'autres boissons non alcoolisées, et à obtenir des cocktails légers. Pendant ce temps, pour faire des cocktails plus forts, cette liqueur peut être mélangée avec de la vodka, du cognac ou du whisky.

De tels cocktails avec l'ajout de la liqueur de rhum Malibu sont aujourd'hui très populaires dans de nombreux lieux de divertissement - boîtes de nuit, restaurants et bars. Les plus courants d'entre eux sont Banana Daikiri, Malibu Margarita et Tropical Baiser.

Cependant, le cocktail le plus populaire et le plus répandu est considéré à juste titre comme la Pinacolada, une boisson alcoolisée des Caraïbes qui se compose d'un mélange de liqueur de noix de coco Malibu et de jus d'ananas. D'ailleurs, à l'origine, selon la recette de ce cocktail, on utilisait du rhum clair, du lait de coco et du jus d'ananas, mais récemment, les deux premiers ingrédients ont été remplacés par de la liqueur Malibu.


liqueur malibu 197 kKal

Valeur énergétique de la liqueur malibu (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 0 g (~ 0 kKal)
Graisses : 0 (~ 0 kKal)
Glucides : 20 g (~ 80 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 0 % | 0 % | 41 %