Vin de fruits et de baies

Ce qui est remarquable, c'est que certains types de vin sont peu connus d'un large public. Il est d'usage d'associer le vin au raisin et à aucun autre fruit. Aujourd'hui, cependant, nous voulons parler du vin de fruits et de baies. En règle générale, les vins de fruits et de baies sont fabriqués sur le territoire des États où les raisins ne poussent pas. On peut dire que les vins de fruits et de baies sont fabriqués dans toute la Fédération de Russie. Malheureusement, récemment, les producteurs nationaux de vins de fruits et de baies ne sont pas particulièrement attentifs à la qualité du produit d'alcool final.

Dans l'industrie alimentaire moderne, les caractéristiques gustatives et de consommation ne jouent plus un rôle majeur. Pour cette raison, la plupart des vins de fruits et de baies fabriqués sur le territoire de la Fédération de Russie, ainsi que dans les pays voisins, sont classés dans la catégorie des boissons alcoolisées de deuxième classe. Dans le peuple, les vins de fruits et de baies ne sont pas appelés « beurres ». Cependant, ce n'était pas toujours le cas et les vins de fruits et de baies étaient fabriqués par les slaves avant d'inventer des colorants, de l'alcool éthylique et ont décidé de réduire le coût de la production de boissons grâce à des matériaux de mauvaise qualité.

Dans le passé, les vins de fruits et de baies appartenaient à la catégorie des boissons fabriquées à la maison. De nombreux jardiniers fabriquent aujourd'hui un vin de fruits et de baies à partir de fruits et de baies cultivés dans leur propre jardin. Ces vins de fruits et de baies domestiques ne peuvent même pas ressembler à un goût de boisson chimique qui peut sans difficulté être trouvé dans le département de vin et de vodka du magasin alimentaire national le plus proche. Il convient de noter que les terres slaves ne sont pas les seules à produire du vin de fruits et de baies depuis longtemps. Par exemple, la France jouit d'une popularité incroyable et d'un amour universel. cidre ou vin de pomme.

Dans les pays baltes, ainsi qu'en Pologne, il existe une vieille tradition viticole liée à la production de vin domestique sucré. Dans les conditions climatiques difficiles de la Finlande, les raisins ne survivent pas, mais les forêts de ce merveilleux pays sont riches en baies produites par le vin. Les États des Balkans, ainsi que l'Europe de l'Est, fabriquent un vin de fruits et de baies fort qui est obtenu par la distillation secondaire des fruits rejetés. Par exemple, les prunes, les pommes, les cerises ou les cerises.

Nous pensons que beaucoup ont entendu parler de boissons nationales et de vins de fruits et de fesses comme la prune ou le bâton. L'Europe n'est pas la seule à être connue pour sa longue tradition de vin de fruits et de baies. En Asie, ils savent cuisiner et aiment manger du vin fait de fruits de mangue, d'ananas et d'agave. Cependant, la boisson fruitée la plus populaire en Asie peut être considérée comme le vin de noix de coco ou la vodka. La boisson est faite de pulpe de noix de coco et de supporter un certain temps dans des emballages en bois spéciaux.