Liqueur de rhubarbe

L'histoire indique que les premières références aux liqueurs remontent au 16ème siècle. À l'époque, ils étaient créés par des alchimistes et des ordres monastiques et utilisés uniquement à des fins médicales. La liqueur a traité les blessures, a été désinfectée (sa forteresse était d'un ordre de grandeur au-dessus de l'actuelle), a éliminé les conséquences du rhume. Au fil du temps, par des essais et des erreurs, il a été possible d'améliorer le goût de l'alcool, puis il a immédiatement commencé à être consommé à l'intérieur. Rien de tel qu'un verre de liqueur sucrée.

Il est d'usage de distinguer beaucoup de variétés de cette boisson. Peut-être le plus rare et exotique (mais tout aussi intéressant) est la liqueur de rhubarbe. Il est basé sur la rhubarbe, une plante avec des rhizomes épais, arborescents et ramifiés. Il est cultivé presque partout dans le monde, et ses propriétés gustatives permettent de créer une liqueur de haute qualité.

La bouteille de boisson a une belle couleur rose. La liqueur elle-même a un goût aigre-sucré. Sa forteresse de base est de 15 %, bien que sa valeur puisse varier légèrement selon le fabricant qui fournit l'alcool.

Consommation de liqueur de rhubarbe

Bien sûr, la création de la boisson était principalement due aux demandes de la culture du bar. La liqueur de rhubarbe est très bien combinée avec le vin mousseux sec, l'œuf, le soda, le genever et beaucoup d'autres liqueurs, dont le goût des cerises acides. Une fois au bar, essayez les cocktails suivants : sauce rhubarbe, rhubarbe royale, borée, liqueur de rhubarbe et soda, symphonie et quelques autres. Au total, il y a plus de 10 cocktails avec cette merveilleuse boisson.

Certaines liqueurs de rhubarbe sont consommées séparément. La glace est ajoutée au goût, ainsi que certains fruits : raisins, cerises, pommes. L'option idéale est de finir leur déjeuner copieux et de les utiliser comme dessert.

Avantages et dommages de la liqueur de rhubarbe

Comme toute autre liqueur, la rhubarbe est consommée dans le rhume. En outre, de nombreux médicaments sont fabriqués sur cette base. Les scientifiques ont constaté qu'il avait un effet bénéfique sur la santé humaine en ajoutant périodiquement du thé et du café. Il ne faut certainement pas l'abuser. C'est un gros problème, y compris avec le système cardiovasculaire.