Vermouth rose

Les vins aromatisés sont connus depuis les temps anciens. En outre, ils ont toujours été très populaires. Leur représentant le plus célèbre est le vermouth. Selon une version, Hippocrate lui-même a joué un rôle dans sa création. Après tout, la boisson se compose d'un vin fortifié qui est aromatisé par diverses plantes épicées et médicinales.

La première production industrielle de vermouth a été établie à la fin du 18ème siècle. Il a été fondé dans le nord de l'Italie - à Turin. À ce jour, les meilleures et les plus célèbres variétés de vermouth sont produites ici. Il est habituel de distinguer plusieurs variétés de boissons. Le plus exotique d'entre eux est le vermouth rose. Il n'est pas aussi facile de le rencontrer sur les étagères d'un supermarché qu'il peut sembler à première vue.

Le vin fortifié est aromatisé avec des herbes épicées et médicinales, ainsi que des fruits, des graines et des fleurs. Il a un goût unique qui ne peut être confondu avec rien d'autre. Le vermouth rose est unique. C'est seulement dans sa production que le vrai vin rosé est utilisé. La forteresse de la boisson est de 15 %.

Options de consommation de vermouth rose

Les boissons sucrées ont toujours été bonnes pour elles-mêmes. De plus, le vermouth rose est un excellent apéritif. Il provoque une sensation de faim, donc le moment idéal pour le manger est avant le déjeuner ou le dîner. Il est recommandé de mélanger la boisson avec un peu d'eau ou de glace. C'est comme ça que le goût deviendra encore plus brillant et plus riche. Le vermouth rose peut également être consommé après un repas comme dessert, par exemple avec des fruits.

La boisson est très répandue dans la carte des vins. C'est un grand nombre de cocktails. Les plus intéressants d'entre eux sont la cerise rose, la pomme rose, le crunberini, la brise milano et la quête saxesso. L'alcool se combine bien avec le gin, la liqueur d'amaretto, le jus de pomme et de canneberge, ainsi qu'avec divers sirops.

Le vermouth rose se trouve souvent dans la cuisine. Il est généralement combiné avec de la viande et du poisson. Moins souvent ajouté à la crème et diverses sauces.

Avantages et dommages du vermouth rose

L'alcool doit être consommé avec modération. Sinon, il ne faut pas éviter les problèmes d'estomac, de foie, d'intestin et d'autres organes vitaux. Depuis longtemps, le vermouth est un excellent médicament. Il a été utilisé comme antiseptique. En outre, il a un effet de renforcement général, encourage l'appétit, favorise une meilleure digestion et soulève l'humeur.