Sambuca framboise

En parlant de la « boisson de club la plus à la mode », la plupart se souviennent immédiatement du sambuck. Cette liqueur italienne robuste est très populaire en raison de ses excellentes qualités gustatives et aromatiques, ainsi que de sa procédure spéciale de consommation. Ajoute des points à sa tirelire et à la diversité présentée sur le marché. Sambuca commun avec l'ajout de fruits et de baies. Ce qui vaut le sambuca est framboise.

Selon de nombreux experts, l'utilisation d'un vrai sambuki de qualité est un indicateur de bon goût. Une grande variété d'ingrédients sont présents dans la composition de la boisson alcoolisée. Ici, vous avez à la fois l'extrait d'anis, et le sureau noir, l'eau, l'alcool de blé de haute qualité, le sucre, les différentes herbes et, bien sûr, les fruits (dans notre cas, les baies).

La recette classique, qui est tenue dans le secret le plus strict, implique l'ajout de framboises mûres. Cette option est considérée comme la plus réussie parce qu'elle a des propriétés gustatives inhabituelles. Ajoutez à cela un parfum agréable, ce qui permet de voir le sambuca absolument à tous les événements. La forteresse standard de la boisson est de 38 %.

Options de consommation de sambuka framboise

La production massive de boisson a commencé assez longtemps - vers 1800. C'est là qu'il est arrivé au marché. L'existence du sambuca dépasse 500 ans. Au cours de cette période, il a été possible de distinguer 3 les principales variations de son utilisation. Le premier est un solo. L'alcool est ajouté à une paire de grains de café, puis il brûle et reste dans cet état pendant environ 10 à 15 secondes. Le sambuca chaud change légèrement de couleur et révèle ses meilleures propriétés gustatives. Si vous le souhaitez, vous pouvez la manger avec du citron, de l'orange ou des framboises.

Lorsqu'elle est utilisée dans des cocktails de sambuca, la framboise n'est pas aussi fréquente que d'autres liqueurs. Malgré cela, elle leur donne un goût prononcé de framboise, ce qui leur permet de créer une ambiance estivale à tout moment de l'année. Les cocktails les plus connus avec cette boisson sont Cicéron et Jules César.

L'alcool est capable de démontrer ses meilleures qualités lorsqu'il est ajouté à une variété de plats culinaires. Il est également souvent utilisé avec des crèmes et des sauces, de la gelée et des mousses, des tartes et des strudels, etc.