Sambuca est lumineux

Sambuca est une liqueur italienne classique au parfum d'anis. Dans la conscience d'un homme ordinaire, la liqueur est une boisson sucrée avec une petite forteresse. Cependant, dans le cas du sambuk, les choses sont très différentes. C'est une teinture amère dont le taux de rotation varie entre 38 % et 42 % (la valeur exacte dépend du fabricant).

Le sambuca doit être fabriqué exclusivement à partir d'ingrédients naturels. Parmi eux : un ensemble de toutes sortes d'herbes aromatiques, de l'alcool de blé, des pressoirs de baies de bois, des fleurs d'anis et de l'anis étoilé, du sucre, ainsi que d'autres produits propres à certaines marques. Cette combinaison contribue à la sécurité du sambuca. Après tout, tous ces ingrédients affectent favorablement les récepteurs, en excluant leur cuisson. La recette exacte de chaque bouteille est gardée dans le secret le plus strict. C'est vrai, parce que c'est cette approche qui rend la boisson si exclusive et mystérieuse.

Options d'utilisation du sambuca

Bien sûr, le sambuca peut être utilisé en solo, c'est-à-dire individuellement. Mais dans ce cas, vous ne ressentirez pas toute la profondeur de son goût. Il existe un grand nombre de façons de déguster cette boisson traditionnellement italienne. La méthode classique, qui a été créée et testée il y a 300 ans, est la plus populaire.

Dans un verre spécial, on verse un peu de sambuca clair. C'est là qu'on met 2 grain de café de sélection. Ensuite, la liqueur est incendiée et chauffée pendant quelques secondes, puis couverte d'un autre verre. Après la boisson, il faut boire. Cette méthode est traditionnellement considérée comme romaine. À ce jour, dans la capitale italienne, le sambuca est léger.

Comme nous l'avons remarqué, la boisson peut être consommée séparément. En même temps, vous pouvez le combiner avec quelques épices ou de simples morceaux de glace. Vous remarquerez certainement à quel point le sambuca léger change de goût et de couleur avec le changement de température.

On trouve souvent une boisson dans les cocktails. Voici seulement les plus populaires d'entre eux : la balle d'argent de Sokolov, la fille de Boyarsky, le taureau féroce, le téton glissant, etc. Certains cuisiniers de sambuca sont activement ajoutés aux délices culinaires, par exemple, à la crème glacée ou à la crème. Elle a un bon goût et un arôme agréable que vous ne confondrez avec rien d'autre.