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Sambuca pomme

Sambuca pomme...

Depuis leur apparition, les liqueurs sont très populaires. C'est particulièrement vrai quand il s'agit de boissons italiennes. Les plus connus d'entre eux sont limoncello, amaretto et sambuca. Ce dernier a été initialement utilisé, comme tout autre alcool similaire, comme médicament à base d'anis stellaire.

Sambuku était généralement consommé après un repas copieux pour améliorer le bien-être général et la digestion. Le nom même de la boisson est enveloppé de plusieurs légendes à la fois. N'entrons pas dans les détails, disons seulement que le sambuca est apprécié pour son goût modérément doux (en aucun cas attrayant), ainsi que pour son parfum subtil et léger qui donne un peu de citron.

Le sambuca classique moderne est un liquide transparent (parfois d'une couleur différente) qui contient entre 38 et 42 % d'alcool. Il est fabriqué en différentes variantes. La pomme sambuca est particulièrement populaire ces derniers temps. Ils produisent une boisson alcoolisée selon une recette classique qui implique l'ajout de pommes vertes. Ils se réunissent dans la région du Tyrol du Sud à la frontière entre l'Italie et l'Autriche.

Procédure de consommation de sambuca pomme

Comme nous l'avons noté, la boisson a une grande forteresse. Il existe plusieurs variantes de son utilisation. Le classique implique le chauffage. Dans ce cas, le sambuca lui-même changera un peu de couleur et révélera toutes ses meilleures propriétés gustatives. Il faut chauffer environ 10 à 15 secondes. L'important est de prendre des précautions, parce que vous pouvez brûler avec une boisson.

La plupart du temps, le sambuca est consommé avec des cocktails. Il se combine parfaitement avec la pomme verte, avec le pamplemousse et le jus de pamplemousse, avec la cannelle et la liqueur de pêche. Avec le sambuca de pomme, vous pouvez faire des boissons telles que : Drom Shot, Plinius senior, Plinius junior, Seneca, Romul, Octavian August et d'autres. Comme vous pouvez le voir, la plupart d'entre eux ont le nom de personnalités italiennes célèbres, de politiciens et de fondateurs.

Propriétés utiles de sambuca pomme

Les pommes contenues dans la boisson lui transmettent toutes leurs propriétés bénéfiques. Par conséquent, il est prêt à se vanter de la teneur en certaines vitamines. Sambuca est utilisé dans le traitement des rhumes. En outre, sa quantité modérée contribue à renforcer l'immunité, a un effet positif sur la digestion, a un effet favorable sur le rhume et la toux. Certaines boissons alcoolisées sont utilisées comme anti-inflammatoire.


Sambuki de pomme kKal

Valeur énergétique de la sambuca pomme (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : g. (~ 0 kKal)
Graisses : g (~ 0 kKal)
Glucides : g. (~ 0 kKal)