Champagne semi-salé

Lever des verres de champagne et faire des vœux avec le premier combat des coureurs pour le Nouvel An - en Russie, la tradition est relativement récente. Mais quand elle est arrivée, c'est difficile à dire. Selon certaines sources au début des années 60 20 siècles le gouvernement de l'URSS a pris la décision de la garantie de chaque famille dans la nuit du Nouvel an le minimum par une bouteille du champagne Soviétique. C'est probablement depuis que nous avons fait un vœu après une gorgée de boisson effervescente.

Un peu plus d'histoire, le champagne est arrivé en Russie sous Pierre Premier. À l'époque, cette boisson des rois français était réputée pour être le vin le plus prestigieux et le plus cher. Parmi la noblesse russe des 18 et 19 siècles, les marques françaises d'élite de champagne Veuve Clicquot, Louis Roederer et Moet & Chandon ont été particulièrement appréciées. Toutes ces marques doivent leur épanouissement à la Russie - à la fin du 19ème siècle, ce pays est devenu le plus grand consommateur mondial de champagne.

Aujourd'hui, la consommation de champagne et d'autres vins mousseux dans notre pays est toujours aussi globale. Parmi les variétés les plus populaires de cette boisson délicieuse, la position de leader appartient à la moitié du champagne, et il n'y a rien d'étrange à ce sujet. Le champagne de qualité se distingue par un goût agréable, une couleur pâle-paille attrayante et un arrière-goût inoubliable.

De toutes les sortes de cette boisson de raisin, ce produit est caractérisé par la valeur nutritive la plus élevée - la valeur calorique du champagne semi-sucré est d'environ 88 cales pour 100 grammes. Cela est dû à l'augmentation de la teneur en sucres présents dans les matières premières. Cependant, cette teneur en calories du champagne semi-sucré est considérée comme faible par rapport, par exemple, aux mêmes liqueurs ou vins de dessert, de sorte que vous pouvez la consommer en quantités suffisantes sans craindre les conséquences pour la figure.

Le champagne est non seulement une boisson légère de saveur, qui est généralement consommée comme un produit indépendant ou en combinaison avec des fruits ou des fromages. Il est également utilisé pour préparer une variété de cocktails, ajoutant une note de lucidité et un arrière-goût agréable. En outre, de nombreuses hôtesses fabriquent des desserts délicieux, des gelées multicouches, des sorbets et d'autres délices à base de champagne.