Se connecter
Cooking - easy recipes
Meilleurs choixRecettes des premiers platsRecettes pour les seconds platsRecettes de boissonsRecettes de produits de pâteRecettes de snacksRecettes de bonbonsRecettes de billettesRecettes de sauces
Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Vin muscat (muscat)

Vin muscat (muscat)...

Vin Muscat (Muscat) est l'un des premiers sur la liste des boissons les plus répandues et populaires dans le monde entier. Les vins musqués sont une formation entière dans la tradition vinicole moderne. Le vin Muscat est fabriqué à partir d'un cépage du même nom. Et il convient de noter que le vin de muscat peut produire à la fois à partir de raisins blancs, rosés, rouges ou noirs de Muscat. Par conséquent, ne soyez pas surpris si un magasin de vin spécialisé vous propose différentes variétés de vins musqués. En outre, certains vins de Muscata produisent à partir d'un mélange de plusieurs variétés de raisins.

On pense qu'une telle boisson se distinguera avantageusement des autres par son goût unique et son arôme étonnant. Le vin Muscat ou Muscat a obtenu son nom original grâce au nom latin Muscus ou Muscus. Les dégustateurs professionnels et les sommeliers affirment que tous les vins musqués se distinguent par leur odeur aiguë ou forte qui ressemble à un musc. En retour, le musc comprend une substance qui est activement utilisée dans l'industrie des parfums et obtenue à partir de matériaux végétaux et animaux.

Toutes les sous-espèces de raisins appartenant au groupe des variétés de muscat, les plantes se distingueront par leur goût de muscu japonais. Cela est dû principalement à la composition chimique des fruits du raisin Muscat, qui contiennent une quantité assez importante d'huiles essentielles. Les huiles essentielles contenues dans la composition chimique du raisin déterminent le goût ainsi que l'arôme du vin fini Muscat (Muscat). Selon les documents réglementaires adoptés, ainsi que le GOSTU dans les vins musqués, la teneur en alcool ne doit pas dépasser 16 % et le sucre - 30 % du volume total de la boisson.

La plupart des vins de muscat utilisent des variétés de raisins comme le rose, le noir, le violet, ainsi que le muscat hongrois. La France est le leader mondial de la culture des variétés de raisins muscats et de la production de vin Muscat. Cela n'est pas surprenant, surtout si l'on tient compte de la tradition viticole séculaire qui s'est formée dans certaines régions de France, comme à Bordeaux ou en Bourgogne. Cependant, les Français ne sont pas les seuls à être réputés pour leurs vins musqués. Ces derniers temps, les vins musqués d'Espagne et d'autres pays européens ont fait leurs preuves.

Il est également remarquable que le vin Muscat, fabriqué à partir de cépages muscats cultivés en Crimée, soit populaire. Nous pensons que de nombreux habitants de nos latitudes et admirateurs du vin de Muscat ne connaissent pas les produits de la cave de Crimée appelée « Massandra ». C'est sur le territoire de Massandra en Crimée que se trouvent les sous-sols les plus anciens de tout le territoire post-soviétique pour des années de vin.


vin muscat (muscat) 116 kKal

Valeur énergétique du vin muscat (muscat) (Rapport protéines, graisses, glucides - bju) :

Protéines : 0.25 (~ 1 kKal)
Graisses : 0 (~ 0 kKal)
Glucides : 8.5 (~ 34 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 1 % | 0 % | 29 %