Se connecter
Cooking - easy recipes
Meilleurs choixRecettes des premiers platsRecettes pour les seconds platsRecettes de boissonsRecettes de produits de pâteRecettes de snacksRecettes de bonbonsRecettes de billettesRecettes de sauces
Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Un port vieilli de 30 ans

Un port vieilli de 30 ans...

Certaines boissons sont initialement prédisposées à une longue durée de vie. C'est le cas du port. N'importe quel fabricant a le droit d'être fier de cet alcool, parce que c'est le meilleur qui contient ce qui est apprécié non seulement par les simples acheteurs, mais aussi par les gourmets exigeants. Les créateurs du port vieilli, anticipant d'excellentes perspectives, confient leurs « trésors » au fût de chêne qui prend le mieux soin de la boisson.

Presque le meilleur alcool présenté sur le marché est le port vieilli depuis 30 ans. Il vieillit en fûts de chêne, dont le volume est généralement de 550L. Au cours de sa maturation, il y a la divulgation de toutes les meilleures caractéristiques de la matière première (raisin rouge). Le vieux Portwein est un noble « vieux Tony ». Pas étonnant qu'il soit classé dans la catégorie des meilleures boissons.

Selon la législation portugaise, la désignation de l'âge sur l'étiquette d'une boisson ne peut être indiquée que si elle est de 10, 20, 30 ou 40 ans, respectivement. L'étiquette dit que l'alcool a survécu dans des fûts de chêne. La boisson n'est pas la couleur rubis brillante que nous connaissons. Il prend une teinte ambrée et dorée beaucoup plus noble. C'est dû à sa longue durée. C'est la garantie d'un port de haute qualité.

Consommation de porto vieilli 30 ans

Bien sûr, le goût d'un chef-d'œuvre comme celui-ci est impossible à décrire. Le port vieillit depuis 30 ans a un parfum complexe, complexe et aristocratique avec des échos de miel et de différents types d'épices. Il doit être consommé exclusivement à partir de verres spéciaux en forme de tulipe. Leur volume ne doit pas dépasser 750ml. C'est la moitié de la boisson et on ne la boit pas pour boire. Au contraire, il est savouré en évaluant chaque instant et en démontant chaque nuance de goût.

En raison de son coût élevé, le port vieilli depuis 30 ans n'est pratiquement pas utilisé dans les cocktails. Mais si vous voulez expérimenter, il est préférable d'aller à un bar à cocktails spécialisé.

Les avantages et les dommages du port vieilli

La boisson contribue à augmenter la vitalité du corps, augmente considérablement sa vigueur. En outre, il réduit la probabilité d'une athérosclérose, ralentit le processus de vieillissement cellulaire et a également un effet antibactérien. Tout cela n'est vrai qu'avec une consommation modérée. Dans le cas contraire, vous risquez de rencontrer des maladies de l'intestin, de l'estomac, du foie et du système cardiovasculaire.


le port vieilli 30 ans kKal

La valeur énergétique du port vieilli 30 ans (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : g. (~ 0 kKal)
Graisses : g (~ 0 kKal)
Glucides : g. (~ 0 kKal)