Cidre de pomme

À ce jour, il existe plusieurs dizaines de boissons alcoolisées différentes. Ils diffèrent les uns des autres selon de nombreux critères : couleur, extrait (forteresse), formulation, composition, goût, mode de consommation, etc. Les cidres ont récemment gagné en popularité. Ces boissons peu alcoolisées sont obtenues par fermentation du jus de pomme (ou de poire) sans addition de levure. Notre attention a été attirée par le cidre de pomme.

La caractéristique distinctive de la boisson réside dans sa forteresse. Elle ne varie que de 1 à 8 %. Selon le fabricant qui le produit, le cidre peut être de couleur dorée ou verte. Ce n'est pas le dernier rôle de la variété de pommes qui a été utilisée. Certains scientifiques affirment que le cidre a été inventé par Charles le Grand. Selon la légende, il s'est assis sur un sac de pommes gonflées, ce qui les a écrasés. Mais les premières références à Plinia.

Le cidre de pomme est champanisé. Il vient dans une bouteille simple et a une forteresse de l'ordre de 6 %. La boisson se distingue par un arôme de pomme prononcé et une couleur dorée.

Options de consommation de cidre de pomme

La boisson est bue en plusieurs variations à la fois. Chacun d'entre eux est conditionné par des préférences individuelles. Cidre de pomme est bon solo. À votre discrétion, vous pouvez le manger avec des pommes fraîches ou d'autres fruits, y compris tropicaux. La boisson a un goût doux et doux. C'est aussi facile à boire que le jus de pomme naturel.

Le cidre est populaire parmi les barmen. Il est utilisé pour préparer plusieurs cocktails à la fois. Le plus célèbre d'entre eux est la soie. Sa formulation de préparation implique l'utilisation de cidre de pomme, de rhum blanc, de tequila argentée, de vodka, de sirop de pomme jaune, de citron, de pomme verte, de framboise et de glace en cubes. Dans le même temps, il est nécessaire d'utiliser une grande variété d'outils de barman, afin d'essayer le meilleur cocktail dans un bar spécialisé.

Avantages et dommages du cidre de pomme

La boisson conserve toutes les propriétés qualitatives des fruits qui y sont présents. Le cidre de pomme est capable d'activer le travail du tractus gastro-intestinal, contribue à la décomposition de la graisse entrante, est consommé dans les régimes alimentaires. Le principal danger que vous pourriez rencontrer est l'intolérance individuelle.