Jus de banane

Les bananes sont devenues des invités réguliers sur notre table depuis très longtemps. Rappelez-vous, à l'époque de l'Union Soviétique, en hiver, des fruits immatures exceptionnellement verts étaient vendus, que des maîtresses attentionnées cachaient dans un endroit sombre et obscur pour mûrir complètement ? Il est vrai que presque tous les enfants connaissaient ce coin secret et exotiques à l'époque, les fruits vivaient à peine au moment où ils devenaient jaunes.

Heureusement, à ce jour, sur les comptoirs des magasins, les bananes sont présentées sous une forme appétissante et mûre - les verts sont populaires auprès des amateurs de bonne alimentation. En plus de ces fruits avec une peau jaune vif et une pulpe douce tendre, un autre produit basé sur ces fruits est également populaire - le jus de banane. Vous pouvez l'acheter non seulement sous forme pure, mais aussi dans une variété de boissons multi-fruits.

C'est un délice exotique utile à la maison qui n'est pas facile à cuisiner, en raison du fait que la presse-agrumes ne peut pas s'en sortir. Cependant, dans ce cas, un mixeur viendra à l'aide, qui vous préparera facilement, vous et votre famille, un jus de banane frais. Les fruits à ces fins doivent choisir doux et mûr. Ils sont pelés, coupés en tranches et fouettés dans une masse homogène. Si la masse obtenue est trop épaisse et tractive, vous pouvez ajouter du lait ou d'autres fruits juteux aux bananes.

Outre les qualités gastronomiques exceptionnelles, les propriétés bénéfiques du jus de banane sont tout aussi précieuses et ne sont pas occupées par ce produit. En particulier, beaucoup savent que la banane contient une grande quantité de potassium - un minéral qui joue un rôle important dans le corps humain. C'est l'un des composants du liquide intracellulaire. Pour compenser le manque de potassium dans le corps, il suffit de consommer un seul verre de jus de banane tous les jours, puis vous ignorerez ce qu'est la faiblesse musculaire et la fatigue.

Pour les personnes avec gastrite normale et acidité élevée, le jus de banane est aussi un bon médicament. Cependant, son utilisation a ses propres nuances. En particulier, avec une acidité normale, le jus de banane doit être bu après le repas, et avec une augmentation - au contraire, avant de prendre de la nourriture.

Outre le potassium, le jus de banane frais contient une autre substance très utile, l'acide ascorbique. La vitamine C est à juste titre appelée vitamine unique, car elle aide à lutter contre diverses maladies froides et infectieuses et contribue à prévenir le vieillissement précoce du corps. C'est pas pour rien qu'on dit que les bananes sont assimilées à des agrumes.