Thé dian hong

Il existe actuellement des centaines de boissons très différentes dans le monde. Le leader de la popularité est, bien sûr, le thé. Il est fabriqué par de nombreux pays. La plupart se trouvent en Asie. Depuis les temps les plus anciens, le thé chinois a été apprécié dans le monde entier. L'un de ses représentants les plus brillants est le dian hun.

La boisson est également connue sous un autre nom, le thé rouge du Yunnan (beaucoup l'appellent noir). La production et la vente de boissons ne durent que quelques dizaines d'années. Le thé contient des « reins d'or », ce qui montre sa haute qualité. Comme le puer, le thé est récolté et traité exclusivement dans la province du Yunnan. Seuls les jeunes reins (tips) et les feuilles sont utilisés dans la production.

Le thé dian hong se distingue par son arôme étouffant. Il contient une teinte « fumée » et des notes de fruits secs. La meilleure récolte de thé d'automne est considérée à juste titre. C'est là qu'il contient le plus grand nombre de substances utiles. Le processus de fabrication du thé est gardé dans le secret le plus strict. On sait seulement qu'il est très laborieux, ce qui fait du dian hun l'un des représentants les plus chers de sa classe.

L'ordre de cuisson du thé

Les Chinois affirment que la bonne méthode de cuisson du thé dépend plus que sa qualité. C'est difficile de ne pas être d'accord. Le thé dian hong est recommandé pour infuser pendant 2-3 minutes. Dans ce cas, la température de l'eau peut varier entre 85 et 95 ° C. Pour 100 gr d'eau, il suffit de prendre 2 gr de thé. Vous pouvez le verser jusqu'à 6 à 8 fois, augmentant le temps de cuisson de 10 à 20 secondes. Pour la procédure, la vaisselle en porcelaine convient le mieux. L'utilisation de théières en argile d'Issine est également autorisée. Le thé dian hun est bien combiné avec d'autres composants. Par exemple, vous pouvez y ajouter du lait.

Propriétés utiles du thé dian hong

La boisson est diurétique, revigorante et rafraîchissante. Ajoutez à cela les propriétés anti-inflammatoires. Les acides aminés qu'il contient sont responsables de la destruction des bactéries pathogènes. Ainsi, le thé dian hong affecte favorablement l'immunité de l'homme, augmentant sa richesse et son efficacité. La consommation régulière de boisson affecte efficacement le tissu osseux humain et améliore également le fonctionnement du système circulatoire et nerveux.