Se connecter
Cooking - easy recipes
Meilleurs choixRecettes des premiers platsRecettes pour les seconds platsRecettes de boissonsRecettes de produits de pâteRecettes de snacksRecettes de bonbonsRecettes de billettesRecettes de sauces
Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Smoothie aux fruits

Smoothie aux fruits...

Son nom original est un smoothie fruité frais grâce au mot anglais smoothie, qui signifie littéralement « homogène ou lisse ». Smoothie pour traiter les cocktails sans alcool et de fruits. Le premier cocktail de smoothie est apparu dans les années 30 dans l'état ensoleillé de Californie. Dans les années 60, la popularité des smoothies en tant que boisson vitaminée et diététique a augmenté et a commencé à être vendue dans les magasins d'aliments sains et biologiques dans tous les États-Unis d'Amérique.

Le smoothie de fruits comprend trois ingrédients principaux : le lait, la glace et le jus de fruits. Souvent, les smoothies utilisent des fruits frais ou des baies qui sont broyés dans un mélangeur de glace et de lait. En général, les smoothies contiennent des baies comme des fraises, des framboises, des cerises, des groseilles ou des barres, ainsi que des bleuets, des mûres et des fraises. Parmi les composants fruités de la boisson, les bananes, les mangues, les pastèques, les melon, les raisins, les pommes, les kiwis, les ananas et d'autres sont les plus populaires.

Aujourd'hui, il existe un grand nombre de recettes de smoothies dans lesquelles, en plus des ingrédients classiques, on utilise des suppléments sous forme de noix, de sirops, de miel, de thé ou d'infusion à base de plantes. En outre, de nos jours, un nouveau type de smoothie végétal gagne du terrain. La teneur en calories du smoothie dépend principalement de la composition du produit. L'indice calorique habituel d'un smoothie au lait ne dépasse pas 86 Kcal pour 100 grammes de produit. Un smoothie de fruits sera encore moins calorique, ce que tu ne diras pas des boissons au chocolat, aux noix ou aux édulcorants.

Les bienfaits du smoothie

Les créateurs de la boisson ont réussi à considérer les avantages incroyables du smoothie, qui est exprimé dans la composition vitamine-minérale du produit. Le smoothie aux fruits est considéré comme un élément fondamental d'une alimentation saine et équilibrée. Le fait est que dans la fabrication de smoothies, toutes les vitamines et minéraux utiles des fruits, des baies, du lait ou des légumes passent à la composition chimique du produit final.

Les médecins et les nutritionnistes reconnaissent les bienfaits exceptionnels des smoothies pour la santé et le bien-être humain. C'est pourquoi les smoothies de fruits sont classés dans les aliments diététiques. Les smoothies sont mis sur la même ligne avec de tels aliments alimentaires faibles en calories et certainement sains avec du fromage tofu, des légumes et des fruits frais. Un smoothie est inclus dans les repas des athlètes.

Le cocktail de fruits au lait est considéré comme un excellent antioxydant et une source de force et d'énergie. Les smoothies aux fruits peuvent être facilement préparés à la maison. Pour ce faire, vous aurez besoin de fruits, de baies ou de légumes à votre goût. Vous pouvez également utiliser du jus de fruits, du lait, du sirop, du miel ou des noix. Les ingrédients constitutifs des smoothies ne dépendent que de votre imagination et de vos goûts.

Nous vous proposons de préparer des smoothies tropicaux à base de kiwi, de banane et d'ananas en conserve. Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur, ajouter un verre d'orange et un demi-verre de jus d'ananas, ainsi que de la glace. Bien fouetté, il devrait y avoir une masse fruitée qui devrait être mieux servie dans un grand verre avec une paille pour les cocktails. Seulement 10 minutes de votre temps et une boisson saine de smoothie de régime est prêt.


smoothie de fruits 86.05 kKal

Valeur énergétique du smoothie fruité (Rapport protéines, graisses, glucides - bju) :

Protéines : 6.32 (~ 25 kKal)
Graisses : 1.62 (~ 15 kKal)
Glucides : 5.33 (~ 21 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | u) : 29 % | 17 % | 25 %