Jus de poire

En Chine, les poires symbolisaient la longévité, probablement parce que leur durée de vie dépasse largement celle des autres arbres fruitiers. Les poètes de la Grèce antique dédiaient des poèmes au poire, et le célèbre guérisseur Galen prescrivait à ses patients de consommer du jus de poire pour soulager l'état de santé de la fièvre. Dans notre pays, les fruits de poire et le jus à base de poire sont également très appréciés et font partie des boissons de guérison.

Il ne contourne pas le côté du jus de poire et de la cuisine - ici les cuisiniers cuisiniers cuisinent sur sa base beaucoup de saveurs de toutes sortes. C'est aussi de délicieux jus de fruits, des cocktails parfumés à faible alcool, des sirops saturés. . . En outre, les desserts et autres plats sucrés à base de jus de poire - gelée, sorbets, glace.

Avantages du jus de poire

Les avantages du jus de poire pour le corps humain se trouvent dans sa riche composition chimique. En raison de la forte teneur en oligo-élément appelé potassium, lorsqu'il est consommé régulièrement, les calculs rénaux se désintègrent et sont éliminés, les vaisseaux sont renforcés et la progression de la maladie urinaire est facilitée.

Le fructose, qui se trouve dans le jus de poire en quantités considérables, fait de cette boisson un excellent médicament pour traiter les maladies de la thyroïde. Et le sorbitol, qui est assez dans le jus de poire immature, contribue à renforcer les capillaires, aide les patients souffrant de diabète sucré, et prévient l'apparition d'une petite carence. La boisson obtenue à partir de poires immatures empêche la multiplication des bactéries malveillantes - les staphylocoques, ainsi que la dysenterie et E. coli.

L'intérêt du jus de poire est connu et comme un excellent nettoyant. L'utilisation régulière de cette boisson entraîne une élimination progressive des cancérogènes, des toxines et des scories. En outre, il est même possible d'empêcher le développement de formations malignes dans le côlon.

Cependant, la consommation de cette boisson de guérison exige le respect de certaines règles, mais sur cette question, les avis des spécialistes sont mitigés. Les nutritionnistes affirment que le jus de poire fraîchement pressé contient trop d'acides organiques, en raison de quoi, si vous le consommez après avoir mangé, le processus de fermentation commencera dans l'estomac. C'est probablement pourquoi la plupart des nutritionnistes conseillent de boire du jus de poire une heure avant de manger.

Mais dans le même temps, d'autres experts ne recommandent pas fortement de consommer du jus de poire à jeun, affirmant qu'il est préférable de le faire après avoir mangé. Il est probablement plus juste de boire du jus de poire entre les repas, afin de ne pas mélanger les aliments, surtout si sa consommation est de nature curative.