Café frappe

Frappe ou mist, c'est l'un des moyens de servir des cocktails rafraîchissants qui contiennent de l'alcool contenant des ingrédients. Le cocktail est fait à base de café, de lait froid, de crème glacée, ainsi que de fruits-baies, de chocolat, de caramel ou de tout autre sirop de sucre. L'ingrédient alcoolisé dans le cocktail frappe est généralement utilisé comme versants, liqueurs, teintures et autres boissons sucrées.

Pour faire des cocktails, les mites choisissent tous les mêmes composants que pour les frappes, mais l'alcool est utilisé plus fort. Par exemple, le whisky, le cognac, le rhum et le brandy. Le cocktail Frappe est basé sur une recette de café Frappe, une boisson rafraîchissante qui est très populaire non seulement parmi les gourmets, mais aussi parmi les connaisseurs ordinaires de la boisson au café. La principale caractéristique du café frappe peut être considérée comme la consistance extraordinaire de la boisson.

La technologie de fabrication du café froid frappe rappelle le processus de préparation des cocktails de fruits de smoothie. Le fait est que pour le smoothie et le café frappe, la glace, ainsi que les autres ingrédients de la boisson, sont soigneusement mélangés dans le shaker jusqu'à l'état de bouillie ou de mousse glacée. La masse glacée de café est parfaitement rafraîchissante et donne de la vigueur. Ce qui est remarquable, c'est que pendant longtemps, le café frappe n'avait absolument rien à voir. Parce que les cocktails à base de glace et d'alcool étaient appelés frappes, auxquels on ajoutait du sirop de fruits ou de baies.

La recette du café Frappe a été inventée relativement récemment. Cependant, en un laps de temps assez court, le café frappe a gagné une popularité sans précédent. Selon la légende, le premier café a été préparé par un marchand grec qui voulait tellement boire un café qu'il n'a pas été arrêté par le manque d'eau chaude. Un fan de boisson a décidé de dissoudre le café dans l'eau glacée. C'est ainsi que le premier café est apparu. Nous pensons qu'il y a une part de vérité dans cette légende, car à Chypre, on sert encore du café frappe, qui est fabriqué avec du lait et de la glace.

Il existe un nombre suffisant de variétés de café frappe, qui sont généralement différentes les unes des autres de la composition des ingrédients originaux. De nos jours, le menu de la plupart des cafés, bars et même restaurants fast-food peuvent être trouvés dans le café frappe. Il convient de noter que cette boisson de café est assez simple à préparer à la maison. La recette du café frappe ne fait pas partie de la catégorie complexe, ne nécessitera pas de gros coûts de temps ou d'argent.

Pour faire du café frappe à la maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants : deux cuillères à café et sucre, une demi-tasse d'eau et une miette de glace. Tous les ingrédients sont mélangés, puis soigneusement fouettés dans un shaker ou un mélangeur. Dans un verre de café, on met de la glace au fond, on fait un peu de lait et on met de la mousse de glace sur le dessus. Le café frappe sera une excellente boisson rafraîchissante dans une journée chaude, et donnera aussi de la vigueur et résumera l'attitude.