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Café au lait

Café au lait...

Le café est obtenu dans le processus de transformation des grains des plantes qui appartiennent au genre Café. La patrie du café est considérée comme le continent africain, à savoir le territoire de l'Éthiopie moderne, où la plante se trouve actuellement sous forme sauvage. L'arbre à café s'est répandu au fil du temps dans la péninsule arabique et ce n'est qu'à la fin du XVI siècle que les commerçants européens ont commencé à acheter du café aux Arabes. Le café est devenu très rapidement l'une des boissons les plus aimées et les plus populaires de la planète Terre.

Aujourd'hui, le café n'est plus seulement une boisson vivifiante faite de grains de café, c'est toute une culture et une tradition culinaire. Au cours des siècles d'existence du café, les gens ont inventé un grand nombre de recettes de boisson. Nous pensons que beaucoup de gens de notre latitude parmi les premiers se souviendront de ce type de boisson comme le café au lait. Les propriétés gustatives distinctives du café au lait ont rendu ce type de boisson très populaire. Peu de gens pensent à l'histoire du café au lait quand ils apprécient l'arôme et le goût riche de la boisson.

Composition du café au lait

Café au lait ou Café au lait est une boisson chaude nationale française. Le café au lait comprend du lait chaud ainsi que du café naturel préalablement cuit. Les propriétés du café au lait peuvent également être attribuées à des variétés chaudes de cocktails sans alcool. Malgré toute la simplicité de la composition du café avec du lait, vous devez respecter les règles de la boisson.

Tout d'abord, pour la bonne préparation du café classique avec du lait, on utilise seulement du café noir naturel qui est cuit dans une machine à café ou à café. Deuxièmement, il est important d'utiliser pour faire du café avec du lait chaud plutôt que du lait de vache bouillie. Certains types de café au lait, en plus des ingrédients habituels, peuvent comprendre d'autres additifs gustatifs, comme la cannelle ou le sirop de chocolat.

Les bienfaits du café au lait

La teneur en calories du café au lait, comme les caractéristiques gustatives et revigorantes de la boisson, dépend des proportions des composants. La teneur en calories du café au lait peut augmenter considérablement en raison de la graisse du lait de vache. L'avantage du café au lait réside dans la capacité de la boisson chaude à remonter et à augmenter le tonus général du corps humain.

De plus, le café au lait peut être bénéfique pendant la saison froide. La boisson se réchauffera et enrichira le corps humain avec des composés minéraux et des vitamines utiles qui se trouvent dans la composition chimique du lait ainsi que des grains de café. Cependant, la consommation fréquente de boissons peut entraîner des effets indésirables sur la santé humaine.

Dommages au café au lait

L'inconvénient du café au lait est également dû à la composition chimique de la boisson, qui contient des grains de café naturel enrichis en grandes quantités de caféine dangereuse. Pour que le café au lait apporte des avantages exceptionnels, il vaut la peine de consommer une boisson modérée.


café au lait 58 kKal

Valeur énergétique du café au lait (Rapport protéines, graisses, glucides - bju) :

Protéines : 0.7 (~ 3 kKal)
Graisses : 1 g (~ 9 kKal)
Glucides : 11.2 (~ 45 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | u) : 5 % | 16 % | 77 %