Sirop d'amande

L'art culinaire se développe depuis l'apparition de l'homme. Il est important de manger non seulement délicieux, mais aussi aussi aussi utile que possible. Pour ce faire, le régime quotidien doit comprendre des aliments riches en vitamines, minéraux et acides aminés. Il est peu probable que vous puissiez trouver au moins une personne qui peut refuser le sucré. Il ne s'agit pas du chocolat, mais du sirop. Il est produit dans de nombreuses variantes. Le sirop d'amande mérite la plus grande attention. Il est souvent aussi appelé « orjat ».

Le sirop d'amande et de sucre est généralement fait de noix pelées et blanchies de cuir, d'eau et de sucre. Bien que l'amande elle-même n'est pas une noix et appartient à la famille Prune. Autrefois, les amandes étaient fabriquées en France à partir d'orge ordinaire, mais plus tard, la recette a cédé la place à son équivalent plus avancé. Le sirop d'amande de qualité a une excellente consistance épaisse, un excellent goût et un arôme agréable.

Une autre valeur du sirop d'amande est sa valeur démocratique. Il ne faut pas oublier la diversité des utilisations. Mais tout est dans l'ordre.

Options de consommation de sirop d'amande

Le produit est particulièrement populaire en cuisine. Le sirop d'amande est un dessert traditionnel. Il peut être servi en solo. À votre discrétion, vous pouvez y ajouter des fruits ou des amandes. Le sirop est un invité fréquent avec des glaces et des pâtisseries. Certains l'ajoutent avec beaucoup de chasse au thé, au café et même à l'eau gazeuse.

Le sirop d'amande est l'un des favoris des barmans du monde entier. Il est particulièrement populaire aux États-Unis et dans les pays d'Europe occidentale. Le produit est parfaitement combiné avec du rhum doré, de la liqueur blanche et orange, ainsi qu'avec des boissons non alcoolisées - grenadine et jus d'orange. Le sirop d'amande est utilisé dans les cocktails les plus chers. Parmi eux, le vaudeville, la nuit de Karlovar, l'help était pressé de flip et le tai de mai.

Avantages et dommages du sirop d'amande

Le sucre dans le sirop neutralise le goût amer des amandes. Pour la même raison, il devrait être exclu du régime alimentaire des diabétiques. Le sirop contient une grande quantité de vitamine E, est un excellent antioxydant, comprend une petite quantité de vitamine B. L'abus de sirop d'amande peut provoquer une réaction allergique. En outre, il est très calorique, donc il doit être consommé strictement avec mesure.