Jus de carotte

Le jus de carotte est non seulement très savoureux, mais aussi un produit sain qui est recommandé pour les enfants de l'année. En outre, les bébés et les adultes aiment non seulement cette boisson merveilleuse, mais aussi les fruits orange vif eux-mêmes, qui ont de belles qualités gustatives et sont très souvent consommés à la fois fromagère et transformée.

Le produit du magasin peut presque toujours être acheté sans problème au supermarché le plus proche, mais si vous voulez une boisson vraiment naturelle, dont il n'y aura aucune raison de douter, préparez vous-même le jus de carotte. C'est un processus assez facile qui ne vous prendra pas beaucoup de temps et d'énergie. La teneur en calories du jus de carotte, non dilué et fraîchement préparé, est de 56 kcal pour cent grammes.

Lors du choix des carottes pour la préparation du jus, il faut tenir compte du fait que ce qui convient le mieux à ces fins n'est pas les grandes racines (elles contiennent beaucoup de nitrates), mais les petites, pesant environ 150 grammes. Les fruits doivent être nettoyés assez finement, car c'est dans la peau, qui est proche de la pulpe, que se trouvent le plus de substances responsables des propriétés bénéfiques du jus de carotte. Si vous n'avez pas de presse-agrumes, vous pouvez simplement moudre les carottes sur une petite râpe et utiliser la gaze pour presser la boisson délicieuse. Si vous le souhaitez, vous pouvez édulcorer ou acidifier le jus avec du sucre ou du jus de citron, mais en règle générale, une personne qui est habituée à consommer des aliments exceptionnellement naturels n'en a pas besoin, car le jus de carotte fraîchement pressé est un produit assez sucré et agréable à goûter.

On sait qu'on apprécie le jus de carotte avant tout pour sa haute teneur en carotène, mais pour que cette substance soit absorbée par le corps, il faut manger un produit qui contient de la graisse animale ou végétale avant de consommer une boisson. En outre, en ajoutant du lait, de la crème ou de la crème sure avec un tel jus, vous pouvez obtenir un cocktail de vitamines très savoureux et sain.

Composition du jus de carotte

Il est connu que le jus de carotte, en plus de la vitamine A, comprend une masse de substances importantes pour l'homme. Par exemple, il contient beaucoup de potassium, de magnésium, de fer et de phosphore, ainsi que des vitamines V1 et V2, C et niacine.

Avantages du jus de carotte

Avec une consommation modérée régulière de ce produit, les avantages du jus de carotte pour le corps deviennent évidents dans le traitement complexe de nombreuses maladies. En plus d'aider à certaines maladies oculaires (myopie, conjonctivite, blépharite et cécité nocturne), le système humain est renforcé et l'immunité est renforcée.

Les avantages du jus de carotte et de la reconstruction humaine après les maladies liées aux troubles du foie, des reins et de la vésicule biliaire ont été scientifiquement prouvés. Cela est dû à la propriété de la boisson de guérison de réduire les effets négatifs des antibiotiques sur le corps et de stimuler la normalisation du fonctionnement de la GTS.

Dommages au jus de carotte

Bien que le jus de carotte soit une boisson très précieuse et utile pour l'homme, il devrait être consommé en quantité modérée. Ainsi, les dommages possibles au jus de carotte peuvent se manifester chez les personnes avec une acidité gastrique élevée, un ulcère ou une gastrite au stade de l'exacerbation ou du diabète sucré.