Pepsi

Après avoir été si désirée à l'époque de l'URSS et si controversée aujourd'hui, cette boisson appelée Pepsi est devenue l'un des moyens préférés de nos millions de citoyens. Et avec son rival éternel, la boisson gazeuse Coca-Cola.

Ils ont inventé Pepsi en 1898 en Amérique. Caleb Bradham est un pharmacien américain de New Berne. À l'époque, dans le liquide carboné, appelé Boisson de Brad, il y avait de la pepsine avec un extrait de noix de cola. D'ailleurs, le pharmacien attribuait à cette boisson des propriétés de guérison spéciales et assurait que la pepsine avait un effet favorable sur la digestion.

Ce n'est qu'en 1903 que la boisson fraîche sans alcool est devenue connue sous le nom habituel de l'homme moderne, Pepsi ou Pepsi-Cola. En 1964, la version diététique de Pepsi est sortie. Aujourd'hui, tous les droits de production de soda de renommée mondiale appartiennent à la société américaine PepsiCo.

Comme indiqué ci-dessus, il existe actuellement de nombreuses opinions contradictoires sur les dommages et les avantages de Pepsi. Afin de déterminer les conséquences désagréables possibles de la consommation de cette boisson, nous allons nous familiariser avec la composition de Pepsi.

Composition de Pepsi

Donc, en regardant l'étiquette de la bouteille Pepsi, nous observons le tableau suivant : eau potable préparée, sucre, dioxyde de carbone, colorant naturel, régulateur d'acidité : acide orthophosphorique, caféine, stabilisant gomme arabique, arôme naturel.

Beaucoup de ces substances dans la composition de Pepsi sont pour certains un mystère, alors arrêtons-nous là plus en détail. Les trois premiers noms font partie intégrante de tout soda sucré. Le sucre donne de la douceur à la boisson et le dioxyde de carbone des bulles.

Le collier de sucre naturel contribue à la coloration comme Pepsi si Coca-Cola dans une couleur non naturelle brun-noir. Bien qu'il soit activement utilisé dans l'industrie alimentaire, ses effets sur le corps humain n'ont pas été entièrement étudiés.

L'acide orthophosphorique, également appelé Ye338, est un régulateur d'acidité. Selon des sources fiables, sa consommation peut causer des troubles de l'estomac, augmenter le niveau d'acidité et, par conséquent, perturber l'équilibre acido-alcalin.

Une substance assez inoffensive est la caféine lorsqu'elle est consommée en petites doses, mais elle provoque une dépendance chez l'homme et est considérée comme une source de problèmes avec le système cardiovasculaire. C'est-à-dire que la présence de cette substance dans les boissons gazeuses n'est pas particulièrement bienvenue.

L' Ye414 ou le stabilisant gomme arabique de Pepsi contribue à préserver le goût du produit et empêche également le sucre de cristalliser. On obtient cette substance, qui est largement utilisée dans l'industrie alimentaire, naturellement à partir de certains types d'acacias. On ne dispose pas de données fiables sur les effets de la gomme arabique sur la santé humaine, mais on sait qu'elle a été consommée par des personnes anciennes.

Et le dernier composant de Pepsi est le parfum naturel. Mais ce qui est étrange, c'est quel fabricant n'a pas pris la peine de dire, donc il ne reste qu'à se demander s'il est vraiment naturel.