Jus de prune

Aujourd'hui, plus de 300 types différents de prunes sont connus, dont seulement une dizaine sont cultivés - et vous pouvez les rencontrer dans le jardin, dans la parcelle, ainsi que dans les pépinières spéciales qui sont conçues pour élever ces arbres. Les fruits de la prune se distinguent par une couleur violette foncée et une pulpe douce. Elles sont idéales pour une utilisation culinaire, où elles sont préparées avec de délicieuses confitures, confitures, compotes et jus de fruits.

Le jus de prune est un invité assez fréquent dans la cuisine de nos hôtes, en particulier, sur sa base sont fabriqués une variété de vins, de verres, de liqueurs et de sirops maison. En outre, cette boisson a de bonnes qualités gustatives et est souvent utilisée dans la préparation de nombreux plats sucrés et desserts. L'excellente gastronomie ainsi que les propriétés de guérison font du jus de prune un produit vraiment utile qui est en demande et toujours disponible.

À la maison, il est préférable de préparer le jus de prune avec la pulpe, car c'est dans cet état que toutes les substances utiles, en particulier les pectines, sont conservées. Bien que les qualités gustatives de cette boisson s'améliorent lors du mélange avec d'autres jus, certains experts ne conseillent toujours pas de ne pas le faire, car ils estiment qu'il devrait être bu séparément.

Il est très utile de consommer du jus de prune fraîchement pressé avec de la pulpe, en y ajoutant une cuillère de miel, dans de nombreuses maladies du système cardiovasculaire, du foie et des reins. En outre, un tel médicament naturel aide aussi avec la fièvre, la goutte et les rhumatismes. D'ailleurs, un verre de jus de prune bu à jeun est capable de nettoyer efficacement le corps greffé des substances nocives, y compris le cholestérol. La même caractéristique se manifeste avec les effets néfastes de l'influence des substances radioactives et des cancérogènes.

En outre, la consommation régulière de jus de prune (dans des limites raisonnables) améliore l'état de la peau du visage - elle devient plus lisse, élastique, veloutée et douce. Même en cosmétologie, ce jus de pulpe a trouvé son utilisation - il est utilisé comme masque de nettoyage facial efficace.