Compote de pommes

Nous pensons que nous ne nous tromperons pas si nous appelons les pommes les fruits les plus populaires de nos latitudes. Les chercheurs estiment que la patrie des pommes peut être considérée comme le territoire de l'Asie centrale. Aujourd'hui, dans de nombreux coins de la planète, la Terre cultive des pommiers à l'échelle industrielle. Les gens ont commencé à manger des pommes dans les temps anciens.

Les pommes occupent une place particulière dans la tradition culinaire mondiale. Aujourd'hui, il existe un grand nombre de recettes différentes pour l'utilisation des pommes dans la préparation des produits culinaires, y compris les boissons. Les pommes sont tout simplement parfaites pour la fabrication de compotes. Vous pouvez appeler les pommes un fruit universel à partir duquel vous pouvez préparer une boisson rafraîchissante pour l'été chaud, ainsi qu'une compote de pommes vitaminées pour l'hiver.

Avantages de la compote de pommes

De nombreuses hôtesses conviennent que la compote de pommes est l'un des types les plus populaires de conservation domestique. Il convient de noter que la compote de pommes a non seulement de belles caractéristiques gustatives, mais aussi une composition vitaminique-minérale. L'avantage de la compote de pommes réside dans la composition de la boisson des éléments tels que le magnésium, le potassium, le fer, le phosphore et le calcium.

Outre les composés énumérés ci-dessus, la compote de pommes est enrichie en vitamines B, C, E ainsi qu'en PP. La teneur en calories de la compote de pommes peut varier en fonction de la quantité de sucre ou d'autres substituts. utilisés dans le processus de préparation de la boisson. Cependant, le niveau calorique moyen de la compote de pommes est de 93 Kcal, qui représentent 100 grammes de boisson.

La compote de pommes préparée à partir de fruits frais peut être bénéfique pour les enfants. Il convient de noter que les pommes sont considérées comme des fruits qui ne provoquent pas de réactions allergiques. C'est souvent pour cette raison que les pommes sont utilisées activement dans la nutrition des enfants. La compote de pommes peut devenir à la fois délicieuse et utile pour les enfants, mais aussi pour les adultes.

Le processus de préparation de la compote de pommes ne nécessite pas de coûts financiers temporaires ou importants. Pour préparer une compote de pommes, vous aurez besoin des ingrédients suivants : pommes, eau et sucre. Au lieu de sucre, vous pouvez utiliser du miel ou de la mélasse, ainsi que d'autres sucres. Il est préférable d'utiliser des fruits de sélection pour la compote de pommes.

Les pommes sont lavées et coupées au cœur, puis coupées en huit parties. Les morceaux de pommes et une partie du sucre sont placés dans de l'eau bouillante, puis portés à ébullition. Une fois que la compote de pommes bouille, vous devez immédiatement retirer la boisson du feu. Ne faites pas bouillir les pommes pour conserver plus de composés utiles dans la composition de la boisson. Le compost de pommes fini est refroidi et servi réfrigéré.