Purée de pommes
C'est peut-être avec une grande certitude que la purée de pommes est un aliment universel que la plupart des habitants de la Terre devront goûter. La purée de pommes acide et douce est largement utilisée dans la cuisine. Par exemple, comme un plat de dessert indépendant. La purée de pommes est idéale comme garniture pour la cuisson maison.
Tartes, gâteaux, pains, beignets, pancakes et beaucoup d'autres bonbons se combinent parfaitement avec la purée de pommes. Ce qui est intéressant, c'est que la purée de pommes n'est pas seulement utilisée dans la fabrication de pâtisseries et de boulangeries. Ce produit est ajouté aux sauces servies aux plats de viande ou de légumes. Par exemple, la purée de pommes et la crème sure donneront aux dragons un goût complètement nouveau.
En outre, c'est la purée de pommes qui est la première nourriture recommandée pour commencer à nourrir les enfants au sein. La composition de la purée de pommes est basée sur les fruits des pommes. Les pommes sont connues de l'humanité depuis longtemps, et l'arbre à pommes est considéré comme l'un des plus répandus de notre planète. Les pommes sont consommées fraîches et cuites.
Et il y a beaucoup de façons de traiter les pommes. Les pommes sont cuites, séchées, cuites, conservées, confites et confitures. Les pommes sont fabriquées avec de la gelée et de la marmelade, grâce à la pectine, une substance qui a des propriétés gélifiantes. À base de pommes, les jus, les kvas, les compotes et les kisel sont fabriqués, ainsi qu'un certain nombre de boissons alcoolisées comme le cidre, le vin et le célèbre Calvados. En cuisine, on utilise souvent du vinaigre de cidre.
Même, soi-disant, les déchets de pommes sont utilisés dans la fabrication de variétés bon marché de vins de fruits et de baies. Vous trouverez sans trop de difficulté l'abondance de pommes et la variété sur les comptoirs des épiceries. Cependant, aucune purée de pommes de magasin n'est comparable au goût de la récolte maison, donc nous vous offrons une recette simple de ce plat sain pour bébé.
Composition de la purée de pommes
La purée de pommes maison comprend seulement 3 ingrédients principaux, ce qui distingue déjà le produit des analogues de magasin. Dans la purée de pommes, qui est utilisée dans la nutrition des enfants, les fabricants essaient de ne pas ajouter de colorants ou de conservateurs, car ces substances peuvent affecter la santé des bébés. Cependant, la composition de la grande majorité des aliments modernes ne va pas sans composés chimiques lourds (conservateurs, colorants, goût usilétyle).
Par conséquent, la purée de pommes maison peut être considérée comme un produit totalement inoffensif et sûr qui contient la plupart des vitamines et des substances utiles. Il est préférable d'utiliser des variétés de pommes vertes pour la purée de pommes, alors vous pouvez être sûr de toute la centaine que le produit ne causera pas d'allergies. De même, pour la purée de pommes, il convient de ne pas battre les fruits des pommes, qui doivent être bien lavés, nettoyés de la peau et coupés les coeurs.
Ensuite, verser les morceaux de pommes avec de l'eau, ajouter le sucre et faire cuire pendant environ 20 minutes. Ensuite, les fruits adoucis doivent être cultivés jusqu'à la consistance de la purée et décomposés sur les canettes stérilisées, recouverts d'un couvercle. Seulement la moitié de l'heure de votre temps et délicieux, et surtout, la purée de pommes saine et naturelle est prête.
purée de pommes 82 kKal
Valeur énergétique de la purée de pommes (Rapport protéines, graisses, glucides - bju) :
Protéines : 0.6 (~ 2 kKal)
Graisses : 0.2 (~ 2 kKal)
Glucides : 19 g (~ 76 kKal)
Rapport énergétique (b 'g | y) : 3 % | 2 % | 93 %