Orange bergamote

L'orange bergamote appartient à la famille Rutova. Cette nouvelle variété d'agrumes a été fabriquée par les éleveurs quand ils ont croisé des plantes toujours vertes et chaudes de poméranien et de citron. Bergamot est activement cultivé dans la région de l'Asie du Sud-Est. Cependant, les premiers à cultiver l'orange bergamote en Italie. Son nom distinctif a été obtenu par le nom de la ville de Bergamo. Il existe une autre version de l'origine du nom orange.

Certains chercheurs pensent que la plante a été appelée bergamote en raison de sa ressemblance extraordinaire avec la poire. En turc, le mot « beg armudy » signifie poire princière ou seigneur. Il est vrai que l'orange bergamote n'a rien à voir avec les poires, à part l'aspect distinctif du fruit mûr de la plante. L'arbre bergamote n'atteint pas plus de 10 mètres de haut. Les feuilles de bergamote ressemblent à celles des autres représentants des agrumes.

Il existe plusieurs variétés de bergamote qui se distinguent par la forme de leurs fruits. Par exemple, il y a des fruits ronds ou poires d'orange bergamote. L'arbre fleurit avec de grandes fleurs blanches qui se distinguent par un parfum doux et doux. Les fruits de bergamote se distinguent par un goût acide et riche d'agrumes. L'arbre bergamote fleurit entre mars et avril et récolte des fruits d'orange en novembre et décembre.

Composition de la bergamote

La composition chimique de la bergamote détermine les propriétés gustatives, de consommation et bénéfiques de la plante. Les propriétés utiles de la bergamote sont connues de l'humanité depuis longtemps, de sorte que toutes les parties constitutives du fruit de l'agrume. Par exemple, l'huile essentielle contenue dans la bergamote est activement utilisée dans l'aromathérapie, la cosmétologie, la médecine et même pour la production de techniques microscopiques. L'huile est extraite non seulement des fruits, mais aussi des feuilles de bergamote.

L'huile et le zeste des fruits de bergamote sont utilisés en cuisine. Je cèdre les plantes, tout comme j'utilise l'huile de bergamote dans la production de pâtisseries et de boissons. Les excellentes propriétés gustatives et aromatiques de la bergamote ont rendu ce produit indispensable à la production de boissons au thé. Les fameuses variétés de thé noir avec bergamote sont fabriquées grâce au parfum d'agrumes.

Les bienfaits de la bergamote

Le bénéfice de la bergamote se traduit par un arôme persistant et agréable de l'huile extraite des fruits et des feuilles de la plante d'agrumes. Le parfum de bergamote peut avoir un effet bénéfique sur le système nerveux humain. Bergamot non seulement aide à calmer les nerfs, mais guérit aussi des états dépressifs. En outre, les avantages de la bergamote pour le système digestif humain sont connus.

Les substances utiles et les vitamines qui font partie de la bergamote aident à maintenir l'immunité et à protéger le corps humain contre les rhumes et les maladies virales. Depuis longtemps, des onguents de guérison et des infusions ont été fabriqués à partir de fruits et de feuilles de bergamote, qui ont été utilisés dans les infections cutanées. L'orange bergamote a toujours été considérée comme un antibiotique merveilleux et efficace d'origine naturelle.