Avara

Le fruit de l'avara (Astrocaryum vulgare) ou de l'avarra appartient à la famille des palmiers qui proviennent de la région de l'Amérique du Sud. Par son apparence et sa structure biologique, l'avara ressemble à des palmiers. En règle générale, le palmier avara ne dépasse pas 15 mètres de haut. Le palmier avara se distingue par ses feuilles de plumes, qui atteignent généralement un mètre et demi de long et sont couvertes d'épines de taille assez impressionnante.

D'ailleurs, selon des études sur les épines avares, qui atteignent souvent 20 cm de long, les chercheurs appellent une source supplémentaire de composés utiles nécessaires à la croissance et au développement de la plante. Il s'avère que les épines de l'avare, situées sur le tronc de la plante, sont capables d'obtenir des composés nutritifs directement à partir des feuilles d'autres arbres tropicaux qui tombent et s'attardent sur le tronc barbelé du palmier.

Il convient de noter que les réseaux sociaux de l'avara sont situés sur le tronc et sont divisés en fleurs féminines et masculines. Les fruits de l'avara sont de petite taille (3-6 cm de longueur) orange ou rouge-brun de couleur, sont une pulpe d'une épaisseur ne dépassant pas 5 mm avec une grosse graine rocheuse à l'intérieur. Ce qui est remarquable, c'est que la pulpe de l'avara ressemble au goût de l'abricot.

En outre, le fruit de l'avar contient une grande quantité de beta-carotène. Aujourd'hui, le palmier avara est cultivé à l'échelle industrielle dans toute l'Amérique du Sud. Il convient de noter que le fruit de l'avara joue un rôle important dans la tradition culinaire des habitants de la région de distribution de la plante de palmier. En Amérique du Sud, les fruits d'avara sont généralement servis comme un condiment inhabituel pour le riz jaune.

Les scientifiques pensent que les premiers à utiliser les fruits de l'avare des tribus indiennes qui se sont installées en Amérique du Sud il y a un millénaire. Au cours de la migration naturelle et de la réinstallation des Indiens, la plante avara s'est répandue au Brésil, en Guyane et au Suriname. Avara est considéré comme le symbole de la Guyane française du plus grand département d'outre-mer de France. Le palmier avara est répandu partout en Guyane.

La plante avara préfère pousser sur d'anciens bancs couverts de forêts sèches, ainsi que dans les forêts de la côte. Le palmier avara préfère les sols drainés. Les fruits de l'avara sont consommés, qui sont connus pour leur grande composition chimique d'huile végétale, de vitamine A et de beta-carotène.

Il convient de noter que les fruits de l'avara ont longtemps été considérés comme un médicament utilisé dans la médecine populaire des tribus indiennes. On pense que les fruits de l'avara ont un effet thérapeutique et aident à la douleur dentaire, au rhumatisme et aux furoncles. En outre, la consommation régulière de fruits de l'avara a un effet positif sur l'ensemble du corps humain.