Azimine

L'azimine est un arbre de fruits exotiques qui, en plus des fruits délicieux, est doté de qualités décoratives excellentes - les feuilles brillantes et les fleurs brillantes et riches en nuances peuvent parfaitement décorer n'importe quelle orangerie.

C'est un arbre à feuilles caduques de la famille des plantes dicotylédones. En apparence, les fruits de l'azimine ressemblent à la papaye, et ils ressemblent à la papaye et la banane combinées. C'est pourquoi ce fruit est souvent appelé bananier ou pau-pau américain.

Pendant ce temps, la patrie de cette plante est considérée comme la partie sud du continent américain. Au total, il y a huit espèces de plantes dans le monde - 6 d'entre elles poussent en Géorgie et en Floride, une autre variété dans le sud du pays, et la dernière est largement répandue dans tous les États d'Amérique. La même espèce d'azimine se trouve sur d'autres continents, par exemple, elle est cultivée avec succès au Japon, en France, en Géorgie et dans d'autres pays du monde.

Bien que l'azimine soit une plante subtropicale, sa caractéristique distinctive est l'augmentation de la tolérance au froid, qui peut être enviée par aucune plante de climat tempéré. On sait que l'arbre peut supporter même des gelées prolongées à une température pouvant atteindre moins 30 degrés. Cependant, si les conditions météorologiques sont plus que favorables à l'arbre, il peut atteindre 20 mètres de haut.

Les fruits matures de l'azimine se distinguent par un fond oblong et une taille assez grande - jusqu'à douze centimètres de longueur. Sous la fine peau verdâtre du fruit se trouve la pulpe légère, qui a une douceur légère et un parfum étouffant qui ressemble à l'odeur des fraises. À l'intérieur de cette pulpe, on trouve des os oblongs foncés qui peuvent être de brun clair à presque noir. Ils sont placés dans la même rangée que le fruit. Les graines ne sont pas comestibles, donc elles sont jetées.

Vous pouvez sans aucun doute consommer des fruits d'azimine frais - ils sont plutôt juteux et parfumés. Cependant, les fruits traités thermiquement sont très populaires. La plupart du temps, l'azimine prépare de délicieuses confitures, des confitures appétissantes et des marmelades magnifiques. En outre, la pulpe juteuse de ce fruit exotique est une farce parfaite pour les tartes, ainsi qu'une base pour les salades de fruits frais et d'autres plats de dessert.

Outre la valeur gastronomique, les propriétés curatives de l'azimine sont connues - même dans les temps anciens, les aborigènes des États-Unis utilisaient les fruits de cette plante comme agent auxiliaire contre l'empoisonnement. Cela était tout à fait justifié, car des substances spéciales dans la composition des fruits de l'azimine contribuent à retirer les toxines du corps humain. Les habitants affirment que si vous consommez ce fruit tous les jours pendant un mois, l'intestin est complètement nettoyé et devient le même que celui du bébé.