L'aubépine

Le nom de l'aubépine a des racines grecques et signifie « fort ». Ce nom semble avoir été donné à l'arbuste pour sa résistance étonnante et sa capacité à survivre dans toutes les conditions. L'aubépine est répandue culturellement. Il est utilisé principalement à des fins décoratives. L'aubépine sauvage ne se trouve que dans les montagnes de Zakarpatya.

L'aubépine a des baies rouges brillantes qui mûrissent en août ou septembre. Ses baies sont acides-sucrées, douces, mais n'ont pas un goût très brillant. L'aubépine est une plante médicinale très précieuse, ses feuilles et ses jeunes pousses en fleurs contiennent des substances curatives qui ont des effets positifs sur le cœur, de sorte qu'elles font des teintures.

L'histoire sait que dans la Grande Guerre Nationale, les soldats ont reçu un extrait d'aubépine pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

La valeur nutritionnelle de l'aubépine est également très grande. L'aubépine est préparée avec du kvas, du thé (à partir de baies séchées avec de l'épine séchée), de la compote (on ajoute des pommes), du vin, de la gelée, de la confiture, de la pâte, des confitures, du sucre. La teneur en calories de l'aubépine est d'environ 53 kcal. Pour 100 gr. L'utilisation de l'aubépine dans l'industrie textile est intéressante. Son cortex est utilisé comme colorant rouge pour les tissus.

Les bienfaits de l'aubépine

Arrêtons-nous en détail sur les propriétés utiles de l'aubépine. L'avantage de l'aubépine est déterminé par sa composition. L'aubépine est un véritable trésor de vitamine C et de macronutriments tels que le potassium et le calcium. Il existe des types d'aubépines qui contiennent autant de carotène que de carottes. L'aubépine contient dans sa composition des alcaloïdes, des huiles essentielles, des substances résineuses, des composants gras et des composants tanniques de vitamines du groupe B.

Les substances qui font partie de l'aubépine dilatent les vaisseaux coronaires et les vaisseaux cérébraux ont la capacité de réduire l'excitabilité du système nerveux.

Les bienfaits de l'aubépine et sa capacité à améliorer l'approvisionnement en oxygène du cœur et du cerveau, à améliorer le métabolisme, à normaliser le rythme cardiaque, le sommeil et l'état général. La décoction d'aubépine est utilisée pour traiter diverses maladies de la peau. En outre, l'aubépine contribue à accélérer le rétablissement après des maladies prolongées et graves et à réduire le taux de cholestérol dans le sang.

Les dommages de l'aubépine

Il faut aussi se souvenir du mal de l'aubépine. Il doit être consommé avec modération, sinon l'aubépine peut provoquer des effets indésirables sur l'estomac. En outre, l'aubépine est contre-indiquée pour les personnes ayant des problèmes rénaux. La prudence dans la consommation d'aubépine doit être respectée chez les femmes enceintes et les mères allaitantes. Entre autres choses, la décoction et la teinture de l'aubépine ne peuvent pas être prises sur l'estomac affamé et pendant longtemps, dans de tels cas, l'aubépine aura des effets négatifs sur la santé humaine.