Myrtilles séchées

Quand il s'agit de bleuets, on se souvient immédiatement de son action efficace, qui est de préserver la vision et son traitement. Cependant, non seulement cette propriété utile des bleuets attire l'attention des gens sur cette baie - elle a beaucoup d'autres qualités précieuses qu'elle est prête à partager avec tous ceux qui ont décidé de la connaître de plus près.

D'ailleurs, cette boudine de forêt est bonne pour beaucoup - elle peut être mangée fraîchement, congelée ou assaisonnée de baies, ainsi que cuisiner sur sa base de délicieuses spécialités maison : confiture, gelée, vue ou confiture. Et toute cette richesse naturelle tout au long de l'année est prête à rester sur les gardes de notre santé, en protégeant de nombreuses maladies.

Les bleuets séchés méritent une attention particulière, qui à ce jour peut être acheté non seulement dans les épiceries, mais aussi dans le réseau pharmaceutique (dans ce cas, il agit comme un médicament naturel). Dans des conditions industrielles, les bleuets séchés sont fabriqués à partir de matières premières fraîches à l'aide d'un traitement thermique spécial qui permet de conserver dans les baies la plupart des vitamines, des éléments nutritifs et des huiles essentielles.

Il est intéressant de noter que pour obtenir seulement une centaine de grammes de bleuets séchés ayant de nombreuses propriétés utiles, il est nécessaire de recycler environ un (voire plus) kilogramme de baies fraîches. C'est ce qui explique le coût assez élevé des bleuets séchés.

Avantages des bleuets séchés

Les avantages des bleuets séchés, comme son équivalent frais, ne sont pas remis en question, car cette merveilleuse délicatesse naturelle a une composition vraiment riche. Il a été établi que le rapport optimal dans ce produit est l'acide ascorbique, les vitamines B et P, les tanins, le fer, le magnésium et le cuivre, ce qui crée des propriétés antibactériennes, vasculaires et anémiques des bleuets séchés.

Il convient de noter que les propriétés curatives des bleuets séchés dépendent de la présence de tanins, tandis que les sucres, le citron, la pomme et d'autres acides organiques sont responsables des qualités gustatives. Riche en bleuets séchés et en pectines, contribuant à la libération naturelle de l'intestin des résultats de la décomposition pourrie.

Le fer, qui est contenu dans les baies sèches, est beaucoup plus capable d'être absorbé par le corps humain par rapport aux médicaments spéciaux, car l'acide ascorbique est associé à cette substance dans les baies des bleuets.

Cependant, les bleuets séchés et leurs contre-indications à la consommation. Ainsi, dans le cas où une personne a des troubles des voies biliaires ou des maladies du pancréas, les experts recommandent de limiter la consommation de bleuets séchés.