Se connecter
Cooking - easy recipes
Meilleurs choixRecettes des premiers platsRecettes pour les seconds platsRecettes de boissonsRecettes de produits de pâteRecettes de snacksRecettes de bonbonsRecettes de billettesRecettes de sauces
Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Feihoa

Feihoa...

Feihoa est un fruit inhabituel et peu commun dans notre pays. La plante préfère le climat subtropical, bien qu'elle tolère parfaitement même les températures inférieures et la sécheresse. Le nom du fruit provient du nom d'une certaine scientifique Joanie de Silva Feiho, qui dirigeait autrefois le Musée des sciences naturelles au Brésil. Il a beaucoup contribué à la sélection et à la diffusion de nombreuses plantes connues dans le monde moderne.

L'histoire de la culture du feihoa remonte à un peu plus de cent ans. En Europe, et plus précisément en Méditerranée, ce fruit n'est apparu qu'au début du 20ème siècle. Plus tard, Feihoa s'est propagé dans le Caucase et en Asie centrale. À l'origine, le feihoa était utilisé uniquement à des fins décoratives, car il est très beau, surtout pendant la période de floraison.

C'est seulement au fil du temps que les gens ont apprécié les qualités gustatives étonnantes des fruits de Feihoa. Ils sont généralement consommés crus. Mais assez souvent, une variété de boissons, confitures, confitures sont préparées à partir de feihoa. Beaucoup de gens aiment ajouter feihoa à toutes sortes de salades de fruits et légumes, cela donne aux plats un goût unique et un arôme exquis. Bonne sauce feihoa, surtout en combinaison avec des plats de viande. La teneur en calories de Feihoa n'est que de 49 kcal. pour 100 gr. , donc certainement peut être considéré comme un produit diététique remarquable.

Les bienfaits de Feihoa

L'avantage de Feihoa réside dans sa composition riche et variée. En particulier, les fruits feihoa contiennent de grandes quantités de vitamine C, dont la quantité augmente considérablement à mesure que le fruit mûrit. Il y a beaucoup de saccharose, de fibres, d'acide malique, de pectine. En outre, la feihoa comprend des substances uniques qui contribuent à la prévention et au traitement des cancers. La peau de feihoa est particulièrement utile à cet égard, mais son seul inconvénient est un goût tolérant et légèrement astringent, de sorte que beaucoup de gens préfèrent consommer des feihoa nettoyés.

Depuis longtemps, la médecine officielle a reconnu le feihoa comme un excellent remède de guérison. Les avantages de Feihoa sont prouvés dans le traitement des maladies de la thyroïde, dans les inflammations du tractus gastro-intestinal, gastrite. Très utile pour les personnes souffrant d'athérosclérose. La cosmétologie connaît depuis longtemps les propriétés anti-inflammatoires de la feihoa.

Entre autres choses, feihoa est un remède préventif remarquable contre les maladies virales et les rhumes. Feihoa contribue à renforcer le système immunitaire du corps. Une propriété très précieuse de feihoa est que ses fruits ne provoquent pas de réactions allergiques.

Les dommages de Feihoa

Il convient de se rappeler que les dommages de feihoa peuvent se manifester avec une intolérance individuelle au produit. En outre, en raison de la présence de sucres facilement digestibles dans la composition de feihoa, ce fruit peut être contre-indiqué pour les personnes obèses et diabétiques. Quoi qu'il en soit, vous devriez consulter un spécialiste avant de consommer ce fruit exotique.


feihoa 49 kKal

Valeur énergétique de Feihoa (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 1,24 g (~ 5 kKal)
Graisses : 0.78 (~ 7 kKal)
Glucides : 10.63 (~ 43 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | u) : 10 % | 14 % | 87 %