Fruits

Les fruits sont le nom collectif des fruits comestibles de différentes plantes, généralement cultivés sur un arbre ou un arbuste. Le nom original du fruit a été obtenu grâce au mot latin fructus, qui signifie littéralement « fruit ». Il est fréquent que certaines baies appartiennent à certaines espèces de fruits. Il convient de noter que les fruits sont plutôt le nom domestique ou populaire des fruits des plantes comestibles. Outre les fruits, les légumes sont également des composants comestibles de différentes espèces de plantes herbacées, ainsi que des noix et des céréales.

Composition des fruits

Aujourd'hui, les botanistes ont découvert, décrit et étudié de nombreuses espèces de fruits. Non seulement l'apparence, l'arène de distribution, ainsi que le goût ou d'autres caractéristiques de consommation des fruits, ainsi que la composition vitaminique et minérale des fruits. La composition chimique des fruits contient souvent des composés naturels uniques qui sont considérés comme indispensables pour le corps humain. Par exemple, les agrumes sont réputés pour leur grande teneur en vitamine C. La teneur en calories des fruits dépend également des composés qui composent les fruits.

Cependant, dans la grande majorité des cas, la teneur en calories des fruits est assez faible, ce qui permet d'utiliser différents types de fruits comme aliments diététiques. Tous les fruits peuvent être classés en fonction du genre auquel appartient l'une ou l'autre plante. Les plus grands groupes de fruits sont les suivants :



fruits à graines (pommes, poires, aubépines) ;

os (abricot, cerise, étain) ;

les baies (fraises, framboises, bruines) ;

Fruits de la famille Citrouille (pastèque, melon) ;

agrumes (orange, citron, pamplemousse).



On distingue également les fruits australiens, méditerranéens, tropicaux et subtropicaux. Il convient de noter qu'il existe dans la nature une autre énorme couche de fruits qui ne sont pas utilisés dans la cuisine, car les fruits de ces plantes ne sont pas utilisables pour manger. Les propriétés distinctives des fruits de l'humanité ont été utilisées dès le début de son développement et de son existence. Depuis longtemps que les gens cueillent, les fruits font partie intégrante de l'alimentation humaine.

Les bienfaits des fruits

Au fil du temps, les gens ont commencé à utiliser activement les propriétés bénéfiques des fruits. L'avantage exceptionnel des fruits réside principalement dans la composition vitaminique et minérale des fruits. Comme indiqué ci-dessus, chaque variété de fruits diffère dans sa composition chimique de certains composés utiles et même indispensables pour le corps humain d'origine naturelle. La composition chimique détermine les propriétés bénéfiques des fruits.

On peut affirmer avec certitude que la consommation régulière de fruits, bien sûr en quantité modérée, ne peut pas nuire à la santé humaine. L'avantage unique des fruits est que les fruits ou les baies peuvent être consommés sans traitement thermique, au cours duquel la plupart des composés utiles contenus dans les produits sont détruits.

Les dommages aux fruits

Cependant, en plus des bienfaits, il y a des dommages aux fruits. Par exemple, la consommation fréquente de certains fruits peut provoquer l'apparition et le développement de maladies graves. Il est vrai que pour être juste, il n'y aura pas de mal avec les fruits si vous consommez correctement des fruits en quantités modérées. par exemple, si vous mangez de l'abricot sur l'estomac affamé, le fruit peut causer des insomnies et des sensations désagréables. Au même moment, mangé 15 minutes après le repas, l'abricot aidera à améliorer le processus digestif.